Torsk med gubbröra och ärtskott

Name: Torsk med gubbröra och ärtskott
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 450 g potatis; 1 tsk olja; 300 g torskrygg; salt; peppar; 1 förp gubbröra (à 200 g); 1/2 förp ärtskott (à 100 g); 200 g pärltomat

Under 30 min 8 ingredienser Medel

Gubbröra borde man äta oftare än till bara högtider, tycker vi. Därför serveras den här till den ugnsbakade torsken! Potatis, ärtskott och tomater får också vara med. Smaklig måltid!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 22 2022

Ingredienser

2 portioner

450 g potatis

1 tsk olja

300 g torskrygg

salt

peppar

1 förp gubbröra (à 200 g)

1/2 förp ärtskott (à 100 g)

200 g pärltomat

För alla

Kontrollera noga innehållet i röran.
Fri från gluten.
Innehåller laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Koka potatisen.

Sätt ugnen på 175°C.

Smörj en ugnsform med oljan. Lägg fisken i formen. Krydda med salt och peppar och ugnsbaka mitt i ugnen ca 10 minuter eller tills fisken har en innertemperatur på 56°C.

Servera torsken med potatis, gubbröra, ärtskott och tomater.