Torsk med fänkålssallad och pepparrotsstomp

Betyg 3.2 av 5.132 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Torsk med fänkålssallad och pepparrotsstomp

En härlig ugnsbakad torsk som i det här receptet får sällskap av krispig fänkålssallad, potatis- och pepparrotsstomp. Fänkålssalladen bryter av den riviga pepparrotsstompet med en frisk och syrlig ton då den bland annat innehåller hackad gräslök, gurka och en skvätt citronsaft.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 11 2016

Torsk med fänkålssallad och pepparrotsstomp

Ingredienser

4 portioner

Stomp

900 g mjölig potatis
2 dl gräddfil
2 msk riven färsk pepparrot
salt
peppar

Fänkålssallad

1 fänkål
1/2 gurka
1 ask färsk gräslök (à 20 g)
1 msk citronsaft
1 msk olivolja

Torsk

600 g torskfilé

Gör så här

00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.2 av 5.132 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi1758 KJ / 420 kCal
Fett11 g
Salt2 g
Kolhydrater42 g
Protein35 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Torsk med rödbetskräm, pepparot och kapris
Betyg 3.6 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Torsk med brynt smör och pepparrot
Betyg 3.8 av 5.21 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Torskgratäng med dill- och pepparotssås
Betyg 4.5 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Lyxig torskfilé med pepparrotssmör och dillpotatis
Betyg 3.9 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Rimmad torsk med betor och körvel
Betyg 3.3 av 5.21 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Stekt torsk med kålrabbisallad och pepparrotskräm
Betyg 3.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad