Torsk med citronsås

Name: Torsk med citronsås
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 förp fryst torskfilé (à 520 g); 900 g potatis; salt; peppar; 1 förp kyld mild citronsås (à 3 dl); 1/2 msk torkad basilika; 2 morötter

Under 30 min 7 ingredienser Medel

Torsken bakas i ugnen medan den färdiga citronsåsen piffas till med basilika och potatisen kokar. Snabblagat och enkelt, precis som det ska vara en vardagkväll!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 7 2012

Ingredienser

4 portioner

1 förp fryst torskfilé (à 520 g)

900 g potatis

salt

peppar

1 förp kyld mild citronsås (à 3 dl)

1/2 msk torkad basilika

2 morötter

För alla

Gör så här

Tina fisken.

Sätt ugnen på 200˚C.

Skala och koka potatisen.

Skär torsken i portionsbitar och lägg dem i en ugnssäker form. Salta och peppra. Sätt formen mitt i ugnen och stek i ca 10 minuter.

Värm såsen och smaksätt den med basilika.

Skala och riv morötterna.

Servera torsken med citronsåsen, kokt potatis, rivna morötter och gärna en sallad.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Detta var gott men för lite torsk för 4 portioner Hade även citron klyftor som till behör

Ann-cathrin

2012-02-17

Den brukar jag oxå göra, så mycket godare än färdigköpt

Ann christin

2012-02-14

Varför inte göra en egen citronsås? Det ärbara att värma 2 dl creme fraiche, 2 dl mjölk, 1 fiskbuljongtärning och saften av en citron. Jag brukar ta lite av skalet också. Såsen ska inte koka. Blir jättegott och kan anändas till annan fisk som t ex lax.

Ann-chatrine

2012-02-09

Energi1966 KJ / 471 kCal

Fett8 g

Kolhydrater63.6 g

Protein30.1 g