Örtig torsk med potatismos

Name: Örtig torsk med potatismos
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 520 g torskfilé; 1/2 tsk salt; 1 krm peppar; 3 dl gröna ärtor; 2 morötter; 1/2 citron; 1 kg mjölig potatis; ca 2 1/2 dl mjölk 3 %; 2 msk smör eller margarin; salt; peppar; 1 vitlöksklyfta; 1 kruka basilika; 1 dl ströbröd; 1 msk olja

Under 45 min 15 ingredienser Medel

En middagsfavorit kan det här säkert bli. Potatismos och torsk som bakas i ugnen med ett täcke av basilika, vitlök och ströbröd.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 24 2012

Ingredienser

4 portioner

520 g torskfilé

1/2 tsk salt

1 krm peppar

3 dl gröna ärtor

2 morötter

1/2 citron

Potatismos

1 kg mjölig potatis

ca 2 1/2 dl mjölk 3 %

2 msk smör eller margarin

salt

peppar

Örtblandning

1 vitlöksklyfta

1 kruka basilika

1 dl ströbröd

1 msk olja

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Tina torsken.

Sätt ugnen på 225°C.

Potatismos: Skala och koka potatisen i saltat vatten. Värm mjölken. Häll av vattnet från potatisen. Mosa den tillsammans med mjölken och matfettet till ett fluffigt mos. Smaka av med salt och peppar.

Örtblandning: Skala och finhacka vitlöken. Strimla basilikan. Blanda vitlök, basilika, ströbröd och olja.

Lägg torsken i en smord ugnssäker form. Krydda med salt och peppar.

Toppa varje fiskbit med örtblandningen.

Tillaga mitt i ugnen ca 10 minuter.

00:10:00

Koka ärterna i saltat vatten. Skala och riv morötterna. Skiva citronen.

Servera fisken med mos, ärter, riven morot och citronskivor.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(2)

ICA-köket
14 juni 2012
Hej Veronica! Nu är inköpslistan uppdaterad på Billiga veckan, v 24. Ber om ursäkt för att det hade missats. Det finns även en inköpslista till varje recept här på webben som man också kan använda.
Veronica
13 juni 2012
Är det nån mer än jag som märkt att det fattas mycket på inköpslistan som ska finnas med i recepten. T ex basilika som skulle varit med i denna rätten. Det var även varit citron o körsbärstomater.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi2328 KJ / 556 kCal

Fett14.6 g

Kolhydrater66 g

Protein34.8 g

Testa liknande recept

Fisktacos med marinerad rödkål och ärttzatziki
Betyg 3.6 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Fisktacos med marinerad rödkål och ärttzatziki

Frasig fisk med franska ärter
Betyg 4 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Frasig fisk med franska ärter

Ugnsbakad torsk med ansjovissås och ärtor
Betyg 3 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Ugnsbakad torsk med ansjovissås och ärtor

Sprödbakad torsk med krossade ärtor och mynta
Betyg 3.8 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Sprödbakad torsk med krossade ärtor och mynta

Torsk med gräslök och ansjovisgrädde samt potatis- och ärtstomp
Betyg 5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Halva tallriken med torsk och ansjovissås och andra halvan potatis- och ärtstomp.

Stekt torsk med syrlig ärtsås
Betyg 3.8 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Stekt torsk med syrlig ärtsås

Potatisgratäng Hälleflundra i ugn Torsk middag Citron aioli Basilika drink Pesto gröna ärtor