Tacogratäng

Betyg 4.6 av 5.
262 personer har röstat
46
Tacogratäng

Lättlagad och god tacogratäng som serveras med picklad rödlök på toppen. Fräs färsen med kryddmix i en stekpanna, häll över i en form och täck med crème fraiche, riven ost, cocktailtomater och jalapeños. Skjutsa in den i ugnen och vips har du en läcker middag.

Tacogratäng

Ingredienser

4 portioner

Picklad rödlök

1/2 dl  ättiksprit (12%)
1 dl  strösocker
1 1/2 dl  vatten
1   rödlök

Tacogratäng

500 g  köttfärs
1 msk  smör
1   påse taco kryddmix (à ca 30 g)
1   burk salsasås à 230 g (gärna medelstark)
2 dl  crème fraiche
3 dl  riven cheddarost
250 g  cocktailtomater
1/2 dl  skivad, inlagd jalapeño

Till servering

1 dl  nachochips
1   kruka, grovhackad färsk koriander

För alla

Kontroller noga innehållet i taco kryddmixen.
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt crème fraiche och ost mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.

Recept och bild i samarbete med Arla.

Gör så här

Tips

Löken går utmärkt att pickla dagen innan och spara i en burk i kylen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.6 av 5.
262 personer har röstat

Kommentarer

Var rädd det skulle vara för mesigt i smaken men tog medium sås och medium krydda och det var väldigt gott! Gjorde en del utan jalapeño till barnen. La chips i botten men blev bara mosigt så kunde varit utan. Hade majs i, kunde haft bönor också för lite mer kvantitet och bättre pris per portion. Hade en påse ost och en burk lätt creme fraiche och det räckte mer än väl. Generös och god rätt till fredagskvällen eller när man är sugen på det!

Sara

2023-08-23

Jättegod gratäng! Jag brukar blanda i en burk majs och en burk bönor i köttfärsen, t ex röda bönor, så blir det större mängd och gott dessutom! Ett favoritrecept!

Maria

2023-06-03

Vår dotter bjöd på tacogratängen och den var supergod! Tacos snäpper upp en nivå med denna rätt.

Susanne

2023-05-19

Näringsvärde per portion

Energi3752 KJ / 897 kCal
Fett62 g
Salt4.5 g
Kolhydrater41 g
Protein41 g

Klimatguide

1,40 - 2,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Snabblagad pizza med tacotopping
Betyg 3 av 5.
5 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kimchi grilled cheese
Betyg 4.9 av 5.
13 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Falukorv i ugn tacostyle
Betyg 3.5 av 5.
40 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Sliders med cheddar och stekt lök
Betyg 4.3 av 5.
7 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Laxpasta ”One pot Wonder ”
Betyg 3.5 av 5.
34 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kycklingpasta med krämig sås och grönsaker
Betyg 4.1 av 5.
74 personer har röstat
Under 30 min att tillaga