Tacogratäng

210
33
Tacogratäng

Lättlagad och god tacogratäng som serveras med picklad rödlök på toppen. Fräs färsen med kryddmix i en stekpanna, häll över i en form och täck med crème fraiche, riven ost, cocktailtomater och jalapeños. Skjutsa in den i ugnen och vips har du en läcker middag.

Tacogratäng

Ingredienser

4 portioner

Picklad rödlök

1/2 dl ättiksprit (12%)
1 dl strösocker
1 1/2 dl vatten
1 rödlök

Tacogratäng

500 g köttfärs
1 msk smör
1 påse taco kryddmix (à ca 30 g)
1 burk salsasås à 230 g (gärna medelstark)
2 dl crème fraiche
3 dl riven cheddarost
250 g cocktailtomater
1/2 dl skivad, inlagd jalapeño

Till servering

1 dl nachochips
1 kruka, grovhackad färsk koriander

För alla

Kontroller noga innehållet i taco kryddmixen.
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt crème fraiche och ost mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.

Recept och bild i samarbete med Arla.

Gör så här

Tips

Löken går utmärkt att pickla dagen innan och spara i en burk i kylen.

Vad tyckte du om receptet?

210

Kommentarer

Asha

2022-03-19

Så enkelt och Jätte god. Jag hade även i mindre bitar av röd paprika och majs i köttfärs röran.

Therese

2022-02-13

Jättegod!

Jonna

2022-02-11

Hela familjen gillar och enkel för barnen att laga. Byter dock ut kött till formbar färs.

Näringsvärde per portion

Energi 3752 KJ / 897 kCal
Fett 62 g
Salt 4.5 g
Kolhydrater 41 g
Protein 41 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

1,40 - 2,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden