Tonnatosås

Name: Tonnatosås
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Italiensk
Ingredients: 2 grovhackade vitlöksklyfta; 2 burkar tonfisk i olja (à 185 g); 2 äggula; 4 msk kapris; 2 msk kaprisspad; 10 blad basilika; 10 blad bladpersilja; 4 msk färskpressad citronjuice; 2 dl mild olivolja; 2 krm salt; 1 krm peppar

Under 30 min 11 ingredienser Medel

Tonnatosås är en snabblagad, annorlunda och mycket god sås med fräscha ingredienser som kapris, tonfisk, basilika och persilja. Såsen passar bra till fläskfilé eller kyckling.

Ett recept från:
Buffé nr 4, 2010