Tonnatosås | Recept ICA.se

Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

30 MIN | Medel

Tonnatosås

Tonnatosås är en snabblagad, annorlunda och mycket god sås med fräscha ingredienser som kapris, tonfisk, basilika och persilja. Såsen passar bra till fläskfilé eller kyckling.

Detta är ett recept från Buffé nr 4, 2010
Till Buffé

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 8 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Skala och grovhacka vitlöksklyftorna. Mixa alla ingredienserna i en matberedare eller med en stavmixer. Krydda med salt och peppar.
  2. Häll upp i en skål och garnera med lite hackad persilja.
  3. Servera såsen till fläskfilé, se receptet Fläskfilé tonnato, men passar även till kycklingspett.

För alla

Innehåller ägg men är i övrigt fri från gluten, laktos och mjölkprotein.

Ingredienser

Portioner: 8
  • 2 grovhackade vitlöksklyfta
  • 2 burkar tonfisk i olja (à 185 g)
  • 2 äggula
  • 4 msk kapris
  • 2 msk kaprisspad
  • 10 blad basilika
  • 10 blad bladpersilja
  • 4 msk färskpressad citronjuice
  • 2 dl mild olivolja
  • 2 krm salt
  • 1 krm peppar
Lägg till i inköpslistan