Tonnatosås

Name: Tonnatosås
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Italiensk
Ingredients: 2 grovhackade vitlöksklyfta; 2 burkar tonfisk i olja (à 185 g); 2 äggula; 4 msk kapris; 2 msk kaprisspad; 10 blad basilika; 10 blad bladpersilja; 4 msk färskpressad citronjuice; 2 dl mild olivolja; 2 krm salt; 1 krm peppar

Under 30 min 11 ingredienser Medel

Tonnatosås är en snabblagad, annorlunda och mycket god sås med fräscha ingredienser som kapris, tonfisk, basilika och persilja. Såsen passar bra till fläskfilé eller kyckling.

Ett recept från:
Buffé nr 4, 2010

Ingredienser

8 portioner

2 grovhackade vitlöksklyfta

2 burkar tonfisk i olja (à 185 g)

2 äggula

4 msk kapris

2 msk kaprisspad

10 blad basilika

10 blad bladpersilja

4 msk färskpressad citronjuice

2 dl mild olivolja

2 krm salt

1 krm peppar

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skala och grovhacka vitlöksklyftorna. Mixa alla ingredienserna i en matberedare eller med en stavmixer. Krydda med salt och peppar.

Häll upp i en skål och garnera med lite hackad persilja.

Servera såsen till fläskfilé, se receptet Fläskfilé tonnato, men passar även till kycklingspett.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Bakad potatis med tonfiskröra
Betyg 3.1 av 5.49 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Receptet är ett klimartsmart val.
Bakad potatis med tonfiskröra

Tonfiskpasta med kapris och pankokrisp
Betyg 4.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Ett ovalt fat fyllt med spaghetti blandad med tonfisk och toppad med pankosmul och persilja.

Fläskytterfilé med tonfisksås
Betyg 2.6 av 5.85 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Fläskytterfilé med tonfisksås

Fyllda grönsaker
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Fyllda grönsaker

Pollo tonnato
Betyg 3.6 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Pollo tonnato

Krämig tonfiskpasta med kapris och spenat
Betyg 3.4 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Krämig tonfiskpasta med kapris och spenat

Röror med tonfisk Sill med lök Citron aioli Italiensk sås Ruccola sås Persilja sås