Tomatsoppa med vita bönor, chorizo och basilika

Name: Tomatsoppa med vita bönor, chorizo och basilika
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 gul lök; 1 vitlöksklyfta; 2 msk tomatpuré; 2 msk olivolja; 12 dl grönsaksbuljong (vatten, buljongtärningar eller fond); 2 förp färdigkokta vita bönor (à ca 380 g); 2 tomater; 2 chorizo; 1 kruka basilika; salt; peppar

Under 30 min 11 ingredienser Medel

Denna jättegoda tomatsoppa med vitabönor, chorizo och basilika passar bra stressiga dagar. Låt alla härliga ingredienser koka ihop före du tillsätter söta tomattärningar och basilika. Servera direkt.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 7 2011

Ingredienser

4 portioner

1 gul lök

1 vitlöksklyfta

2 msk tomatpuré

2 msk olivolja

12 dl grönsaksbuljong (vatten, buljongtärningar eller fond)

2 förp färdigkokta vita bönor (à ca 380 g)

2 tomater

2 chorizo

1 kruka basilika

salt

peppar

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skala lök och vitlök, hacka löken och finhacka vitlöken.

Fräs lök, vitlök och tomatpuré i olivolja. Tillsätt buljongen och låt det koka ca 10 minuter.

00:10:00

Skölj och låt bönorna rinna av och tillsätt dem i buljongen. Dela tomaterna, pressa ur kärnorna och skär tomatköttet i mindre tärningar. Skär chorizo i slantar och lägg i soppan.

Plocka och strimla basilika.

Tillsätt tomattärningar och basilika precis innan servering. Smaka av med salt och peppar.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

3 st

God men ett tips är att byta 4 dl vatten mot en frp passerade tomater för lite mer matig känsla på soppan
Madeleine
2023-12-30
Hade en burk majs i och fick väldigt bra besked från familjen!
Marcus
2020-01-16
Hej Marcus! Kul att ni alla gillade soppan. Härligt att fylla på med ännu mer grönsaker. Hälsningar Ulrika
ICA-köket
2020-01-16
Jättegod och enkel tomatsoppa.
Louise
2011-03-16

Testa liknande recept

Italiensk gryta med chorizo och oliver
Betyg 3.6 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kycklinggryta med chorizo
Betyg 3.3 av 5.45 personer har röstat
Receptet har 10 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Tex mex-böngryta med korv och tortilla
Betyg 3.7 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Chorizogryta
Betyg 4.2 av 5.38 personer har röstat
Receptet har 14 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Chorizo-stroganoff med paprika
Betyg 3.6 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Pasta och tomatsås med chorizo
Betyg 3.3 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Korvstroganoff Korv Chorizo Tomat Korvsoppa Kokt korv