E-handla
UNDER 30 MIN |

Tomatsoppa med risoni och salami

(42)

Den värmande tomatsoppan blir tillsammans med den matiga salamibaguetten en mättande och god måltid för hela familjen.

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 11, 2012
Till matkassen
Skriv ut

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Grädda baguetterna enligt anvisningen på förpackningen.
  2. Koka risoni enligt förpackningens anvisning. Skär tomaterna i tärningar.
  3. Koka upp tomatsoppan med mjölk, vatten och buljongtärningar eller fond. Blanda ner den avrunna risonin och tomattärningarna i soppan, men spara lite till garnering.
  4. Bred baguetterna med färskosten, lägg på salami och rucola.
  5. Lägg resten av tomat- och risoniblandningen i soppan och servera med salamibaguette.

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på soppan och salamin. I övrigt är rätten fri från ägg men innehåller laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: använd glutenfritt bröd. Byt ut risonin mot kokt ris.

 

Ingredienser

Portioner: 4
  • 6 minibaguetter (fullkorn)
  • 2 1/2 dl risoni
  • 2 tomater
  • 1 förp kyld tomatsoppa (à 5 dl)
  • 1 dl mjölk
  • 4 dl vatten
  • 2 grönsaksbuljongtärningar eller fond (2 tärningar motsvarar 3 msk fond)
  • 1 förp färskost vitlök och örter (à 125 g)
  • 100 g skivad salami
  • 65 g ruccola

Näringsvärde
Per portion

Energi 2637 kJ / 630 kCal
Läs mer om näringsvärden

Liknande recept

UNDER 30 MIN

Tomatsoppa med risoni och tunnbrödstoast med rucola
UNDER 30 MIN

Soppa på gröna ärter
UNDER 30 MIN

Pasta med tomatsås och salami
UNDER 45 MIN

Färsbiffar med tomatrisoni
Visa recept med:
Barn Under 30 minuter Salami Korv Soppa