Fylld filé

Betyg 3.5 av 5.
8 personer har röstat
4
Fylld filé

Här är ett läckert och festligt recept på fylld filé. Du fyller fläskfilé med salami, soltorkad tomat och rosmarin och bakar i ugn tillsammans med paprika och ruccola. Servera med klyftpotatis och du har en utsökt och luxuös rätt som alla älskar!

Ett recept från:
Buffé nr 3, 1999

Fylld filé

Ingredienser

4 portioner
1   fläskfilé (à 500-600 g)
olivolja
1 tsk  salt
1 krm  svartpeppar
75 g  salami (i tunna skivor av valfri sort)
50 g  marinerade soltorkade tomater
några kvistar färsk rosmarin (eller torkad)

Grönsaker

4   paprikor
2   vitlöksklyftor
salt och peppar
1   bunt rucolasallad (à ca 50 g)

Till servering

kokt pasta eller klyftpotatis

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.5 av 5.
8 personer har röstat

Kommentarer

Supergott! Vi serverade det hela med ungsstekt klyftpotatis och en kall sås på gräddfil, örtblandning provencale och lite chilisås *mums*

Erika

2011-02-21

gör fläskfilen som det står sen gör Ni en hemmalagad tomatsås och gratinerad fläskfilen i ugnen med såsen runt i ett ugnsäkert fat. blir riktigt gott och klyftpotatis till med grönsaker blir fina fisken

Jannike

2007-01-04

Jätte enkelt och jätte gott. Lätt att göra när man har många gäster. Vi serverade potatisgratäng till och det var perfekt!

Anette

2006-11-25

Testa liknande recept

Tunnbrödsstubbar med salami
Betyg 3.7 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Salami- och ostfylld fläskfilé
Betyg 4 av 5.
58 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Magnus tunnbrödsrullar
Betyg 3.1 av 5.
24 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Mozzarella- och salamipizza
Betyg 2 av 5.
3 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Tomatsoppa med risoni och salami
Betyg 3.6 av 5.
20 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Arrabbiata con salume
Betyg 4.1 av 5.
15 personer har röstat
Under 30 min att tillaga