Snabb chili på köttfärs

29
4
Snabb chili på köttfärs

En snabblagad och smakrik chili åt det mexicanska hållet med nötfärs, morötter och kidneybönor. Serveras med spröda tortillachips och krispig isbergssallad.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 47 2012

Snabb chili på köttfärs

Ingredienser

4 portioner
1 rödlök
2 morötter
380 g kidneybönor
ca 500 g nötfärs
1 msk olja
400 g pastasås (chili/vitlök)
salt och peppar
strösocker
1 isbergssalladshuvud
2 dl matyoghurt
200 g tortillachips (naturell)

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på pastasåsen och tortillachipsen. I övrigt är rätten fri från ägg och gluten.
Gör laktosfri: Använd laktosfri matyoghurt.
Gör mjölkproteinfri: Byt ut matyoghurten mot Sour supreme (innehåller soja).

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

29

Kommentarer

Patrik

2022-11-23

Mumsfilibabba

Kim

2020-06-14

En favoriträtt här, brukar addera en del chiliflakes

Gia

2012-12-16

Mumsigt!

Näringsvärde per portion

Energi 2945 KJ / 707 kCal
Fett 32.9 g
Kolhydrater 54 g
Protein 41.2 g
Läs mer om näringsvärden