Rostad tomatsoppa

Betyg 4.2 av 5.40 personer har röstat
Receptet har 10 kommentarer
Rostad tomatsoppa
Under 60 min14 ingredienser Medel

Tomatsoppa är en härlig vardagsklassiker! Genom att rosta tomaterna i ugnen får soppan ett extra djup och smakerna framhävs. Servera gärna den rostade tomatsoppan toppad med olivolja och basilika.

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2021

Rostad tomatsoppa

Ingredienser

4 portioner
500 g röda tomater
2 röda paprikor
1/2 - 1 chili
2 skalade vitlöksklyftor
2 selleristjälkar
3 - 4 msk sherryvinäger
2 tsk strösocker
4 dl vatten
1 tsk salt
2 krm svartpeppar
3 msk olivolja (+ extra till servering)
färsk basilika (till servering)

Serveringsförslag

yoghurt eller crème fraiche
bröd

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:30:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(10)

  • Héléne

    Halvera vinägern - man kan addera mer vid behov. Rosta lite längre i ugnen för mer smak. Mindre vatten. Mer salt och lite oregano.

  • Hilona

    Minskade mängden vinäger. Lade till röda linser. Blev en mycket god soppa.

  • Fabian

    Paprikan tar över alldeles för mycket tyvärr.

  • Markus

    Tyckte den blev väldigt god! Följde receptet exakt och finns inget jag vill ändra.

  • Johanna

    Alldeles för mycket vinäger. Men minskar man vinägermängden blir den perfekt!

  • Elin

    Jättegott! Ha i oregano på slutet så blir den ännu bättre.

  • Jennie

    Jättegod och enkel soppa

  • Catarina

    Fantastiskt gott och lättlagat !

  • Pernilla

    Väldigt god soppa!

  • Caroline

    Så himla gott! Gillades av alla i familjen.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

  • Kall tomatsoppa
    Betyg 3.8 av 5.10 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Morotssoppa med osttoast
    Betyg 2 av 5.4 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Countrysallad
    Betyg 2 av 5.1 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Bakad ost med cruditésallad
    Betyg 5 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Makaroner e fagioli
    Betyg 4.2 av 5.18 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kräftstuvning
    Betyg 4 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
TomatsoppaTomatmatMiddag soppa receptSellerisoppaChilisoppaVegansoppa