Rostad tomatsoppa

5
0
Rostad tomatsoppa

Tomatsoppa är en härlig vardagsklassiker! Genom att rosta grönsakerna i ugnen får soppan ett extra djup och smakerna framhävs. Servera gärna den rostade tomatsoppan toppad med olivolja och basilika.

Skriv ut

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2021

Rostad tomatsoppa

Ingredienser

4 portioner
500 g
röda tomater
2
röda paprikor
1/2 - 1
chili
2
skalade vitlöksklyftor
2
selleristjälkar
3 - 4 msk
sherryvinäger
2 tsk
strösocker
4 dl
vatten
1 tsk
salt
2 krm
svartpeppar
3 msk
olivolja (+ extra till servering)
-
färsk basilika (till servering)

Serveringsförslag

yoghurt eller crème fraiche
bröd

För alla

Kontrollera noga innehållet i serveringsförslagen.
Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

5

Kommentarer

Testa liknande recept