Tomatshot med grillad pilgrimsmussla

2
0
Tomatshot med grillad pilgrimsmussla

En smaskig tomatshot med grillad pilgrimsmussla som du snabbt tillreder. Tomatjuice, grovt hackad tomat och schalottenlök kokas upp tillsammans med chilifrukt, buljong, paprika och kryddor. Stek pilgrimsmusslan medan din mixade shot svalnar.

Ett recept från:
Buffé nr 4, 2008

Tomatshot med grillad pilgrimsmussla

Ingredienser

10 portioner
4 dl tomatjuice
1 tomat
1 schalottenlök
1 chilifrukt
1/2 liten röd paprika
1/2 hönsbuljongtärning
1 dl vatten
1 kruka persilja
1 vitlöksklyfta
1 tsk flingsalt
1 krm nymalen svartpeppar

Pilgrimsmussla

10 pilgrimsmusslor
olivolja till stekning
rivet citronskal

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

2

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 132 KJ / 31 kCal
Läs mer om näringsvärden