Tomatbräserat lammlägg med gremolata och tomat

Name: Tomatbräserat lammlägg med gremolata och tomat
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 2 port kokt lammlägg; 1/2 burk pastasås zucchini & paprika (à 420 g); 1/2 dl vatten; 2 port ris; 1/2 ask persilja (à 20 g); 1/2 citron; 1/2 ask körsbärstomater (à 250 g); 1 msk olivolja; 1 vitlöksklyfta; salt; peppar

Under 30 min 11 ingredienser Enkel

Tomatbräserade lammlägg serveras här tillsammans med fluffigt ris och en tomtasallad med gremolata. Gremolatan gör du genom att blanda hackad persilja, citronskal, olivolja och vitlök. Blanda sedan med tomaterna för en smakrik sallad som passar utmärkt till lammet.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 4 2018

Ingredienser

2 portioner

2 port kokt lammlägg

1/2 burk pastasås zucchini & paprika (à 420 g)

1/2 dl vatten

2 port ris

Tomatsallad

1/2 ask persilja (à 20 g)

1/2 citron

1/2 ask körsbärstomater (à 250 g)

1 msk olivolja

1 vitlöksklyfta

salt

peppar

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Värm lammläggen i pastasåsen och vattnet i en kastrull under lock ca 20 minuter.

00:20:00

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

Tomatsallad: Hacka persiljan. Skölj och skrubba citronen i ljummet vatten. Riv det yttersta skalet av citronen.

Dela tomaterna och blanda med persilja, citronskal och olivolja. Pressa i vitlöken och krydda med salt och peppar.

Servera lammläggen med ris och tomatsallad.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi2571 KJ / 615 kCal

Fett18 g

Salt4.94 g

Kolhydrater65 g

Protein44 g

Testa liknande recept

Slowcooked lammlägg med mangosalsa och ingefärsmajonnäs
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Slowcooked lammlägg med mangosalsa och ingefärsmajonnäs

Lammlägg & isterband med speltkornssallad, rotfrukter och dill
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Avancerad svårighetsgrad
Lammlägg & isterband med speltkornssallad, rotfrukter och dill

Lammtagine med citron
Betyg 4.3 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Lammtagine med citron

Ölbrässerade lammlägg
Betyg 2.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Ölbrässerade lammlägg

Lammlägg
Betyg 4.9 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
En gjutjärnsgryta med lammlägg i en mustig sås står på en skärbräda med en kökshandduk bredvid.

Tomatbräserad bringa med gremolata och tomat
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Tomatbräserad bringa med gremolata och tomat

Lammlägg Enkla recept för barn Vardagsmiddag Risotto kött Laktosfri pannacotta Enkla köttrecept