Tomatbräserade köttbullar med rostad potatis

Betyg 4.2 av 5.
6 personer har röstat
2
Tomatbräserade köttbullar med rostad potatis

Köttbullar är storfavorit i många familjer. Här har de kokats i en mustig och smakrik tomatsås och servera till ugnsrostad potatis. Självklart kan såsen serveras vid sidan av köttbullarna om så önskas.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 38 2012

Tomatbräserade köttbullar med rostad potatis

Ingredienser

4 portioner
900 g  fast potatis
1 msk  olja
salt och peppar
1/2 dl  ströbröd
1 dl  mjölk
ca 500 g  nötfärs
1   ägg
1   gul lök
1 tsk  olivolja
1 1/2 tsk  paprikapulver
1 msk  tomatpuré
400 g  krossade tomater
1 dl  vatten
1 msk  finriven färsk ingefära
1 tsk  basilika
1 msk  strösocker
1/2   gurka
125 g  salladsmix

Gör så här

Så här gör du- texten är avsedd för 4 portioner.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.2 av 5.
6 personer har röstat

Kommentarer

Hej Henrik! Nej, du kan arbeta in det i färsen och sedan följa punkterna ovan. Lycka till!

Redaktionen

2012-09-21

Var gör man av ströbrödet när det svällt i mjölken? Bara ställer det till sidan?

Henrik

2012-09-20

Näringsvärde per portion

Energi2277 KJ / 545 kCal
Fett17 g
Kolhydrater58.3 g
Protein34.8 g

Testa liknande recept

Köttbullar med smak av lakritsrot och örter
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Köttbullar i tomatsås med mandelcouscous
Betyg 4.1 av 5.
7 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Köttbullar med äppelyoghurt och klyftpotatis
Betyg 3.7 av 5.
23 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Köttbullar i tomat
Betyg 4.4 av 5.
11 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Lovisa Eleonora Inez köttbullar
Betyg 4.4 av 5.
19 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Köttbullar med rostade kikärter och vitlökskräm
Betyg 3.2 av 5.
6 personer har röstat
Under 45 min att tillaga