Köttbullar i tomatsås med mandelcouscous

5
1
Köttbullar i tomatsås med mandelcouscous

Köttbullar i kryddig tomatsås med couscous smaksatt med rostad mandel och persilja.

Skriv ut

Ett recept från:
ICAs matkasse v 18 2012

Köttbullar i tomatsås med mandelcouscous

Ingredienser

4 portioner

Köttbullar i tomatsås

1
vitlöksklyfta
400 g
nötfärs
1 tsk
salt
2 krm
peppar
1 msk
olja
1
gul lök
2
morötter
1 tsk
paprikapulver
1 msk
sambal oelek
1
förp krossad tomat (à 400 g)
1 dl
vatten
1/2 msk
flytande honung

Mandelcouscous

3 dl
couscous
50 g
flagad mandel
1 msk
olivolja
1
förp persilja (à 20 g)
-
salt och peppar

För alla

Rätten är fri från laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör glutenfri: byt ut couscousen mot ris eller glutenfri pasta.

Under 30 minuter

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

5

Kommentar

Katrina

4/1/2014

Gott och lättlagat!

Näringsvärde per portion

Energi 2659 KJ / 635 kCal
Fett 21.4 g
Kolhydrater 71.7 g
Protein 34.3 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept