Fotbollognese
4.8Världens godaste
En bolognese att servera till alla fotbollsälskare i landet. Receptet är framtaget i samarbete med Svenska Fotbollförbundet. En extra smakrik bolognese där du blandar nötfärs och salsicciafärs samt både lök, morötter och stjälkselleri. Du kryddar dessutom köttfärssåsen med både kanelstång, kryddnejlikor och enbär och låter såsen puttra länge.
Ingredienser
6 portioner
2 gula lökar
250 g morötter (250 g motsvarar ca 3 st)
250 g stjälkselleri (250 g motsvarar ca 4 stjälkar)
500 g nötfärs
300 g salsicciafärs
3 msk olivolja
1 kanelstång
10 kryddnejlikor
15 enbär
2 1/2 dl rött vin eller rött matlagningsvin
2 förp krossade tomater (à ca 400 g)
2 dl vatten
3 grönsaksbuljongtärningar
salt
svartpeppar
6 port spaghetti
Till servering
finriven parmesan
Gör så här
01:00:00
02:00:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2927 KJ / 699 kCal
Fett27 g
Salt3 g
Kolhydrater65 g
Protein39 g
Testa liknande recept
- Spaghetti Bolognese med citron
- Gräddig salsiccia med ruccola och paprika
- Bolognese med kycklinglever
- Salsicciapasta
- En stor gryta fylld med spaghetti och bolognese blandat, en skål med parmesan vid sidan av.
- En djuptallrik med spaghetti toppad med bolognese och rucola.
Kommentarer
(3)O
Oscar
Jättegod! Smakade inte lika mycket fot som jag först förväntade mig.
R
Rebecca
MUMS! Jättegott recept :)
J
Jakob
Great!
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.