Majssallad med pannbiffar

Betyg 2.5 av 5.
2 personer har röstat
0
Majssallad med pannbiffar

Majssallad med pannbiffar är en lysande och färgsprakande middagsmåltid där du serverar mumsiga pannbiffar i en underbar tomatsås. Såsen kokar du ihop av krossade tomater, rödlök, ingefära, tomatpuré, paprikapulver, persilja och strösocker. Servera pannbiffarna med nykokt ris och utsökt majssallad.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 40 2013

Majssallad med pannbiffar

Ingredienser

4 portioner
1/2 dl  ströbröd
1 dl  mjölk (gärna 1,5 %)
ca 400 g  nötfärs
1   ägg
1 tsk  salt
1 krm  peppar
1 tsk  olja
4   port ris eller annat gryn
1   rödlök
1/2   kruka persilja
1 tsk  olivolja
1 1/2 tsk  paprikapulver
1 msk  tomatpuré
500 g  krossade tomater
1 dl  vatten
1 msk  finriven ingefära
1 msk  strösocker
340 g  majskorn
65 g  salladsmix

För alla

Gör glutenfri: använd glutenfritt ströbröd eller po-fiber.
Gör laktosfri: använd laktosfri mjölk.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölken mot havre-, ris- eller sojaalternativ.
Gör äggfri: uteslut ägget.

Gör så här

Tips

Kockknepet: Rostad majs: Låt majsen rinna av ordentligt och rosta den sedan i olja i en het stekpanna så de blir gyllenbruna och får en lite smörigt och rostad smak.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 2.5 av 5.
2 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi2370 KJ / 566 kCal
Fett12.9 g
Kolhydrater77.5 g
Protein31.7 g

Testa liknande recept

Köttfärspaj
Betyg 2.2 av 5.
964 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Färsbiffar med tzatziki
Betyg 3.3 av 5.
68 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Tortillapizza med tacofärs
Betyg 2.7 av 5.
7 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Inbakad köttfärspizza
Betyg 3.6 av 5.
37 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Köttfärstortilla i ugn
Betyg 4.2 av 5.
18 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Pannbiff med tzatziki och delikatesspotatis
Betyg 3.2 av 5.
86 personer har röstat
Under 45 min att tillaga