Tomat- och vitlökschampinjoner

Name: Tomat- och vitlökschampinjoner
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 3 tomater; 1 rödlök; 2 vitlöksklyftor; 2 msk olivolja; ca 250 g små champinjoner; 2 dl vitt vin; 1 tsk socker; 1/2 tsk salt; 1 - 1 1/2 krm peppar; 1 ask sockerärtor (à 150 g); 1 kruka kruspersilja

Under 45 min 11 ingredienser Medel

Om du är sugen på svamp - testa champinjoner i tomat och vitlök! Blanda svampen, tomaterna och vitlöken tillsammans med rödlök, olivolja, vitt vin, socker, kruspersilja och sockerärter. Servera champinjonerna varma eller kalla med kött eller fisk.

Ingredienser

4 portioner

3 tomater

1 rödlök

2 vitlöksklyftor

2 msk olivolja

ca 250 g små champinjoner

2 dl vitt vin

1 tsk socker

1/2 tsk salt

1 - 1 1/2 krm peppar

1 ask sockerärtor (à 150 g)

1 kruka kruspersilja

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skär tomaterna i halvor. Krama ur kärnhuset och skär tomatköttet i tärningar. Skala lök och vitlök. Skär löken i klyftor och grovhacka vitlöken.

Hetta upp oljan i en kastrull. Tillsätt lök, vitlök och champinjoner, fräs det ca 5 minuter. Rör om då och då. Tillsätt vin, socker och tomattärningarna. Smaksätt med salt och peppar.

00:05:00

Sjud sakta under lock ca 10 minuter. Dela sockerärterna i halvor. Grovhacka persiljan och vänd ner den och sockerärterna.

00:10:00

Servera tomat- och vitlökschampinjonerna varma eller kalla till lax eller kyckling, pasta och sallad.

Näringsberäkningen gäller inkl kyckling, pasta och sallad.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi653 KJ / 157 kCal

Fett7 g

Salt0.51 g

Kolhydrater11 g

Protein4 g

Testa liknande recept

Potatisgnocchi med bacon, svamp och sockerärter
Betyg 3.9 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Snabb minicapricciosa
Betyg 4.2 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Nyckelhålsmärkt.
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Svampstroganoff med pasta
Betyg 1.8 av 5.49 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Nyckelhålsmärkt.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Pizza med rostad paprika, champinjoner, tomat och ajvar
Betyg 4.3 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Nyckelhålsmärkt.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Lins- och champinjonburgare med ajvarkvarg
Betyg 3.4 av 5.103 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Nyckelhålsmärkt.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Svamp- och bönlimpa med svartpepparkvarg
Betyg 2 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Nyckelhålsmärkt.
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Champinjoner Stekt blomkål Nyckelhålsmärkt bröd Stekt svartkål Stekt grönsaker Medelsvåra recept med svamp

Tomat- och vitlökschampinjoner

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept