Svampstroganoff med pasta

3
0 Klimatsmart
Svampstroganoff med pasta

Stroganoff är ett vinnande koncept, det är sen gammalt, men har du testat en med svamp och vegansk middagskorv någon gång? Det är verkligen gott, vi tror hela familjen kommer tycka som oss!

Skriv ut

Ett recept från:
ICAs matkasse v 38 2021

Svampstroganoff med pasta

Ingredienser

4 portioner
250 g
champinjoner
1 msk
olja
-
salt
-
peppar
4
port pasta gemelli (gärna fullkornspasta )
400 g
vegansk middagskorv
1
förp pastasås med basilika (à 390 g)
1 dl
vatten
350 g
morötter
1/2
förp färsk persilja (à 20 g)

För alla

Kontrollera noga innehållet i korven och pastasåsen.  
Fri från laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör äggfri: välj äggfri pasta.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

3

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 2381 KJ / 568 kCal
Fett 20 g
Salt 2.3 g
Kolhydrater 69 g
Protein 25 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept