Tomat- och saffransragu med fisk

Betyg 4.1 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Tomat- och saffransragu med fisk
Under 45 min15 ingredienser Medel

Aromatisk saffransragu med tomat och fisk. En mustig blandning av lök, finhackad vitlök, saffran, zucchini och körsbärstomater i vin. Serveras tillsammans med stekt laxfilé och ett gott ris.

Tomat- och saffransragu med fisk

Ingredienser

4 portioner
3 dl ris
1 liten gul lök
1 msk finhackad vitlök
1 msk olivolja
1 påse saffran (à 1/2 g)
1/2 dl matlagningsvin
1 msk konc fiskfond
1 dl vatten
1 dl grädde
1/2 ask körsbärstomater
1/2 zucchini
1/2 dl skivade svarta oliver
4 portionsbitar laxfilé (à 150 g)
salt
peppar

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:03:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(5)

  • ICA-köket

    Hej Marjut! Ber om ursäkt för att tryckfelsnisse varit i farten. Portionsbitar av laxfilé ska det vara istället.

  • Marjut

    Vad gör man med 4 minifraiche står inget om när man använder det

  • Gunnel

    Överträffade alla förväntningar. Ingredienserna lät inte så komplicerade men blandningen oerhört smakrik och god.

  • Johan

    Väldigt gott, Bjöd föräldrar o svärföräldrar i okt 2002

  • Inger

    Jag tycker att 150 gr laxfilé per person är för lite. Jag köpte färsk laxfilé, 750 g för 3 personer och visserligen blev det en bit över. Så gott var det.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi2711 KJ / 505 kCal
Fett32.4 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Grillad torskrygg med saffransdoftande fänkål
    Betyg 3.6 av 5.16 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Havrerisotto med musslor och saffran
    Betyg 3.4 av 5.7 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Nyckelhålsmärkt.
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Räksoppa med fänkål
    Betyg 3.6 av 5.18 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Fisk- och saffranssoppa
    Betyg 4.2 av 5.95 personer har röstat
    Receptet har 37 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Laxchowder
    Betyg 5 av 5.5 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Pasta med saffransräkor
    Betyg 2 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
FisksoppaFiskgrytaStekt risTomatVegetarisk gryta (lakto-ovo)Lammfilé