Lövbiffstacos

Name: Lövbiffstacos
Total time: 30 min
Cuisine: Mexikansk
Ingredients: 12 tacoskal; 500 g lövbiff; 3 paprikor (gärna i olika färger); 1 burk majs (à 300 g); 2 msk olja; 1 påse tacokrydda (à 40 g); 1 1/2 dl vatten; strimlad isbergssallad; gurka; gräddfil

Spännande och gott recept på klassiska mexikanska rätten tacos. Denna ovanliga taco innehåller lövbiff, tacokrydda och majs. Den smarriga lövbiffstacosen serveras i tacoskal med gurka, isbergssallad och gräddfil.

Skriv ut

Gör så här

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Värm tacoskalen enligt förpackningens anvisning.
Strimla lövbiffen. Skölj, kärna ur och strimla paprikorna. Låt majsen rinna av.
Stek köttet i olja ca 2 min. Blanda ner paprika och majs och tillsätt kryddmixen samt vatten. Låt puttra ca 5 min.
Fördela röran i tacoskalen och servera tillsammans med strimlad isbergssallad och gurka. Toppa gärna med gräddfilsklickar och servera frukt som dessert.

Tips

Vid tidsbrist kan paprika och majs bytas ut mot 1 påse (à 500 g) djupfrysta ärter, majs och paprikablandning (för 4 port).

Gröna tipset: Vill du inte ha kött kan du ersätta lövbiffen med kokta linser.

Ingredienser

Portioner: 4

12 tacoskal
500 g lövbiff
3 paprikor (gärna i olika färger)
1 burk majs (à 300 g)
2 msk olja
1 påse tacokrydda (à 40 g)
1 1/2 dl vatten

Tillbehör

strimlad isbergssallad
gurka
gräddfil

Näringsvärde
Per portion

Energi 2181 kJ / 520 kCal

Fett: 0 g

Läs mer om näringsvärden

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Tips

Ingredienser

NäringsvärdePer portion

Liknande recept

Näringsvärde
Per portion