Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

30 MIN | Medel

Lövbiffstacos

Spännande och gott recept på klassiska mexikanska rätten tacos. Denna ovanliga taco innehåller lövbiff, tacokrydda och majs. Den smarriga lövbiffstacosen serveras i tacoskal med gurka, isbergssallad och gräddfil.

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Värm tacoskalen enligt förpackningens anvisning.
  2. Strimla lövbiffen. Skölj, kärna ur och strimla paprikorna. Låt majsen rinna av.
  3. Stek köttet i olja ca 2 min. Blanda ner paprika och majs och tillsätt kryddmixen samt vatten. Låt puttra ca 5 min.
  4. Fördela röran i tacoskalen och servera tillsammans med strimlad isbergssallad och gurka. Toppa gärna med gräddfilsklickar och servera frukt som dessert.

Tips

Vid tidsbrist kan paprika och majs bytas ut mot 1 påse (à 500 g) djupfrysta ärter, majs och paprikablandning (för 4 port).

Gröna tipset: Vill du inte ha kött kan du ersätta lövbiffen med kokta linser.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 12 tacoskal
  • 500 g lövbiff
  • 3 paprikor (gärna i olika färger)
  • 1 burk majs (à 300 g)
  • 2 msk olja
  • 1 påse tacokrydda (à 40 g)
  • 1 1/2 dl vatten
Tillbehör
  • strimlad isbergssallad
  • gurka
  • gräddfil
Lägg till i inköpslistan
Trött på att irra runt i butiken?

Näringsvärde
Per portion

Energi 2181 kJ / 520 kCal
Fett: 0 g
Läs mer om näringsvärden