Lövbiffstacos

6
2
Lövbiffstacos

Spännande och gott recept på klassiska mexikanska rätten tacos. Denna ovanliga taco innehåller lövbiff, tacokrydda och majs. Den smarriga lövbiffstacosen serveras i tacoskal med gurka, isbergssallad och gräddfil.

Lövbiffstacos

Ingredienser

4 portioner
12 tacoskal
500 g lövbiff
3 paprikor (gärna i olika färger)
1 burk majs (à 300 g)
2 msk olja
1 påse tacokrydda (à 40 g)
1 1/2 dl vatten

Tillbehör

strimlad isbergssallad
gurka
gräddfil

Gör så här

Tips

Vid tidsbrist kan paprika och majs bytas ut mot 1 påse (à 500 g) djupfrysta ärter, majs och paprikablandning (för 4 port).

Gröna tipset: Vill du inte ha kött kan du ersätta lövbiffen med kokta linser.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

6

Kommentarer

Oskar

2017-10-02

Har inget med riktigt mexikanska tacos att göra. Detta är tostadas... riktigt tacos görs alltid med mjuka tortillas.

Sara

2005-02-09

Jag använde tortillabröd istället för tacos. Tog desssutom fajitaskryddblandning till köttet i stället för tacokryddan. Blev riktigt lyckat!

Näringsvärde per portion

Energi 2181 KJ / 520 kCal
Fett 22.1 g
Läs mer om näringsvärden