Tomat och olivbakad Alaska pollock

Name: Tomat och olivbakad Alaska pollock
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g alaska pollock (gärna ICA Basic); 1 rödlök; 1 förp hela tomater (à 400 g); 1/2 burk svarta urkärnade oliver (gärna ICA Basic, à 350 g); 20 - 25 g färsk eller fryst basilika (25 g motsvarar en kruka färsk baslika); 2 msk olivolja; salt; peppar; 1 1/2 burk potatis (gärna ICA Basic, à 680 g)

Under 45 min 9 ingredienser Medel

Tillaga en rolig middagsvariant med Alaska pollock! Fisken ugnsbakas och fångar upp aromen från den fängslande röran bestående av tomat, oliver, lök och basilika.

Ingredienser

4 portioner

600 g alaska pollock (gärna ICA Basic)

1 rödlök

1 förp hela tomater (à 400 g)

1/2 burk svarta urkärnade oliver (gärna ICA Basic, à 350 g)

20 - 25 g färsk eller fryst basilika (25 g motsvarar en kruka färsk baslika)

2 msk olivolja

salt

peppar

1 1/2 burk potatis (gärna ICA Basic, à 680 g)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Tina fisken.

Sätt ugnen på 200˚C.

Skär fisken i portionsbitar och lägg dem i en ugnssäker form.

Skala och hacka löken. Ta upp tomaterna och grovhacka dem (spar tomatspadet).

Grovhacka oliverna och basilikan. Blanda det med lök, tomathack, tomatspad och olivolja. Smaksätt med salt och peppar.

Häll oliv och tomatröran över fisken. Sätt in formen mitt i ugnen ca 20 minuter. Värm potatisen i lättsaltat vatten.

00:20:00

Servera fisken med potatisen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(2)

Maria
6 dec. 2025
Oliverna tog över smaken för mycket.
Viktoria
27 sep. 2017
Bytte till pasta och hade även i vitlök! Rekommenderas starkt!

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi2156 KJ / 516 kCal

Fett30.3 g

Kolhydrater23.5 g

Protein34.4 g

Testa liknande recept

Fisk i paneng curry med minimajs
Betyg 3.7 av 5.28 personer har röstat
Receptet har 13 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Receptet är ett klimartsmart val.
Fisk i paneng curry med minimajs

Alaska pollock med zucchini och ansjovis
Betyg 3 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Alaska pollock med zucchini och ansjovis

Krämig fiskgratäng med potatis
Betyg 4 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Receptet är ett klimartsmart val.
Krämig fiskgratäng med potatis

Fisk i ugn med kaviarsås
Betyg 3.4 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Fisk i ugn med kaviarsås

Pizzafisk med potatis
Betyg 2.4 av 5.44 personer har röstat
Receptet har 21 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Pizzafisk med potatis

Fiskgratäng med tomat och dill
Betyg 3.7 av 5.21 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Fiskgratäng med tomat och dill

Tomatmat Potatissoppa Basilikasås Gös i ugn Potatis omelett Hälleflundra i ugn

Tomat och olivbakad Alaska pollock

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept