Tomat och olivbakad Alaska pollock

6

1

Tomat och olivbakad Alaska pollock

Under 45 min 8 ingredienser Medel

Tillaga en rolig middagsvariant med Alaska pollock! Fisken ugnsbakas och fångar upp aromen från den fängslande röran bestående av tomat, oliver, lök och basilika.

Tomat och olivbakad Alaska pollock

Ingredienser

4 portioner

600 g

alaska pollock Basic

1

rödlök

1

förp hela tomater (à 400 g)

1/2

burk svarta urkärnade oliver Basic (à 350 g)

1

kruka färsk basilika

2 msk

olivolja

-

salt och peppar

1 1/2

burk potatis Basic (à 680 g)

För alla

Rätten är fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Under 45 minuter

Gör så här

Tina fisken.

Sätt ugnen på 200˚C.

Skär fisken i portionsbitar och lägg dem i en ugnssäker form.

Skala och hacka löken. Ta upp tomaterna och grovhacka dem (spar tomatspadet).

Grovhacka oliverna och basilikan. Blanda det med lök, tomathack, tomatspad och olivolja. Smaksätt med salt och peppar.

Häll oliv och tomatröran över fisken. Sätt in formen mitt i ugnen ca 20 minuter. Värm potatisen i lättsaltat vatten.

Servera fisken med potatisen.

Vad tyckte du om receptet?

6

Kommentar

Skriv din kommentar

Viktoria

9/27/2017

Bytte till pasta och hade även i vitlök! Rekommenderas starkt!

Näringsvärde per portion

Energi 2156 KJ / 516 kCal

Fett 30.3 g

Kolhydrater 23.5 g

Protein 34.4 g

Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

Krämig fiskgryta med purjolök

Krämig fiskgryta med purjolök

5

0

Kycklingfilé med avokadosalsa

Kycklingfilé med avokadosalsa

11

0

Kycklingfärssås med soltorkad tomatcrème

Kycklingfärssås med soltorkad tomatcrème

15

4

Böngryta med persiljesmetana

Böngryta med persiljesmetana

9

0

Kycklingchoritzo med basilikahummus

Kycklingchoritzo med basilikahummus

2

3

Fiskgryta med saffran och gräslök

Fiskgryta med saffran och gräslök

10

5

Mjölkproteinfri