Tomat- och brödsallad med grillost och dill

Name: Tomat- och brödsallad med grillost och dill
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 3 skivor surdegsbröd (ca 125 g); 1 msk olivolja; 1 tsk torkat fänkålsfrö; 1 citron (finrivet skal och 3 msk saft för 4 port); 1/2 dl olja; 1 msk rödvinsvinäger; salt; svartpeppar; 1 förp grillost (à 200 g); 2 msk olja; 1/2 gurka (ca 150 g); 4 tomater; 1 kruka dill

Under 30 min 13 ingredienser Medel

Letar du efter något fräscht så är det den här salladen du ska laga. Tomat, grillost, rostade brödtärningar och dill. Syran från citronen, den krispiga gurkan och de söta tomaterna gör den här salladen till en favorit. Blanda ihop och njut precis som den är eller med något gott till.

Grillost blandad i en sallad med tomat, gurka och färsk dill på en tallrik.

Ingredienser

4 portioner

3 skivor surdegsbröd (ca 125 g)

1 msk olivolja

Dressing

1 tsk torkat fänkålsfrö

1 citron (finrivet skal och 3 msk saft för 4 port)

1/2 dl olja

1 msk rödvinsvinäger

salt

svartpeppar

Sallad

1 förp grillost (à 200 g)

2 msk olja

1/2 gurka (ca 150 g)

4 tomater

1 kruka dill

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Skär brödet i tärningar. Lägg på en plåt och blanda med olivolja. Ställ in i mitten av ugnen ca 10 minuter eller tills brödtärningarna har fin färg.

00:10:00

Dressing: Mortla fänkålsfröna. Tvätta citronen och riv det yttersta av skalet pressa ur 3 msk saft (för 4 port). Blanda citronskal och citronsaft med olja, vinäger och de mortlade fänkålsfröna i en stor skål. Smaksätt med salt och peppar.

Sallad: Skiva osten i ca 1 cm tjocka skivor. Stek ostskivorna i 2 msk olja (för 4 port) i en stekpanna så att den får fin färg på båda sidor.

Dela gurkan på längden. Skrapa ur kärnorna med en tesked. Skär gurka och tomater i ca 2 cm stora tärningar. Skär dillen grovt.

Bryt ner osten i dressingen.

Blanda bröd, tomater, gurka och dill ordentligt med osten i dressingen och servera.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi1777 KJ / 425 kCal

Fett31 g

Salt4 g

Kolhydrater21 g

Protein15 g

Testa liknande recept

Sallad med grillad piel de sapomelon, grillost och grapefrukt
Betyg 2.7 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Sallad med grillad piel de sapomelon, grillost och grapefrukt

Grillostssallad med tomater och dillvinägrett
Betyg 5 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillostssallad med tomater och dillvinägrett

Bulgursallad med nordiska smaker
Betyg 3.3 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Bulgursallad med stekt halloumi, paprika upplagd på ett runt fat med uppläggningsbestick. Persilja är strösslat på toppen. Bredvid ligger en gul servett.

Grillost med gurka och grön valnötsdressing
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Ett fat med hyvad gurka toppad med dressing, grillad grillost och dill.

Caprese med grillost på grillat surdegsbröd
Betyg 3.4 av 5.18 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Caprese med grillost på grillat surdegsbröd

Tortilla med grillost och grönsaksstavar
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Tortilla med grillost och grönsaksstavar

Halloumi Halloumi pasta Tomat Ostpaj Halloumi sallad Matvete sallad