Grillost med gurka och grön valnötsdressing

Name: Grillost med gurka och grön valnötsdressing
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 vitlöksklyftor; 1 dl valnötter; 1 skiva vitt bröd; 65 g babyspenat; 2 tsk rödvinsvinäger; 1 - 2 msk vatten; 1 dl olivolja; salt; svartpeppar; 1 förp snackgurka (à 250 g) eller 1 gurka; 2 förp grillost (à 200 g); 1 kruka dill

Under 45 min 12 ingredienser Medel

Grillost med gurka och grön valnötsdressing hur gott låter inte det? Rostade valnötter mixas med vitlök, spenat, vitt bröd, rödvinsvinäger och olivolja till en krämig sås som vänds med hyvlad gurka. Servera osten ovanpå salladen och toppa med färsk dill.

Ett fat med hyvad gurka toppad med dressing, grillad grillost och dill.

Ingredienser

4 portioner

2 vitlöksklyftor

1 dl valnötter

1 skiva vitt bröd

65 g babyspenat

2 tsk rödvinsvinäger

1 - 2 msk vatten

1 dl olivolja

salt

svartpeppar

1 förp snackgurka (à 250 g) eller 1 gurka

2 förp grillost (à 200 g)

1 kruka dill

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skala och skiva vitlöken. Rosta valnötterna i en torr stekpanna.

Mixa vitlök, valnötter, bröd, spenat, vinäger, vatten och olivolja till en jämn sås. Smaka av med salt och peppar.

Hyvla gurkan (gärna på längden) på en mandolin eller med en osthyvel.

Blanda försiktigt gurkan med valnötssåsen. Lägg upp på ett serveringsfat.

Skiva och grilla grillosten på mycket hett grillgaller över glöd tills osten fått fin färg på båda sidor.

Lägg osten på gurksalladen och garnera med dill.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi2490 KJ / 594 kCal

Fett52 g

Salt4.9 g

Kolhydrater9 g

Protein23 g

Testa liknande recept

Grillostsspett med persilja och chili
Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Flera spett med grillost, paprika och zucchini på en träskärbräda med persiljeglaze på och en extra skål vid sidan om.

Grillad fläskkarré med citronglaze
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Skivad nygrillad karré på ett fat med extra glaze vid sidan om.

Ramslökssmetana
Betyg 5 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
En skål på ett fat fylld med ramslökssmetana.

Overnight oat “Morotskaka”
Betyg 3.8 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Två burkar med snäpplock fyllda med overnight oat toppade med valnötter och russin.

Purjolökspasta med citron, dill och räkor
Betyg 4.3 av 5.22 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
En gryta med bandpasta, räkor, dill och purjolök.

Salsa fresca
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
En skål med salsa på tärnade färska tomater och lök.

Halloumi Halloumi pasta Halloumi sallad Grillad halloumi Grillost Grillad vegetarisk mat

Grillost med gurka och grön valnötsdressing

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept