Tomat- och brödsallad

Betyg 2.5 av 5.
2 personer har röstat
0
Tomat- och brödsallad

Överraska med en romantisk tomat- och brödsallad. Rostade paprikor och utsökt tärnat italienskt bröd blandas med tomater, oliver och lök. Små bitar av mumsig mozzarella, färsk basilika och en sagolik olivolja fulländas med riven, färsk parmesan.

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2001

Tomat- och brödsallad

Ingredienser

4 portioner
2   gula paprikor
6   stora tomater
5   skivor vitt italienskt bröd
2   rödlökar
25   små oliver
2   mozzarella (à ca 125 g)
1   kruka färsk basilika
1 tsk  salt
1 krm  peppar
1 dl  olivolja
2 msk  rödvinsvinäger
hyvlad färsk parmesan till servering

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 2.5 av 5.
2 personer har röstat

Kommentarer

Testa liknande recept

Medelhavsgrönsaker med mozzarella
Betyg 4 av 5.
6 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Tomatsallad med mozzarellaost
Betyg 4.2 av 5.
5 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Vitlöksbröd i ugn med mozzarella
Betyg 4.3 av 5.
16 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Varma smörgåspizzor med tomat
Betyg 3.8 av 5.
30 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Mozzarellagratinerad bruschetta
Betyg 3.3 av 5.
11 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Dessertspett med tre ostar
Betyg 2.3 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga