Tom kah gai

Betyg 3.9 av 5.
7 personer har röstat
1
Tom kah gai

Sugen på en snabb kycklingsoppa? Eller kanske thaisoppa? I detta enkla recept får du allt i ett. Kyckling, kokosmjölk och krispiga grönsaker i en gryta som påminner om Tom kha gai, den klassiska kycklingsoppan från Thailand. Snabbt, gott och kryddigt. Serveras med ris eller nudlar.

Tom kah gai

Ingredienser

4 portioner
4   portioner ris eller nudlar
4   kycklingfiléer
400 ml  kokosmjölk
1 dl  vatten
2 msk  tom kah soup krydda
200 g  snackmorötter
150 g  sockerärtor

För alla

Fri från laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj ris, risnudlar eller glasnudlar.
Gör äggfri: välj ris, risnudlar eller glasnudlar.

Klimatanpassa

Du minskar enkelt klimatpåverkan med 30 % om du väljer äggnudlar istället för ris. Lägger du till mixade frysta wokgrönsaker räcker måltiden till fler portioner.

Gör så här

Tips

Servera gärna med lite lime och koriander. Red ev. av grytan med majsstärkelse.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.9 av 5.
7 personer har röstat

Kommentar

Gott och otroligt lättlagat.

Annica

2022-06-08

Näringsvärde per portion

Energi2551 KJ / 609 kCal
Fett26 g
Salt3.2 g
Kolhydrater54 g
Protein37 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Tom kha med räkor
Betyg 2.8 av 5.
267 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Thaigryta med hoki och grönsaker
Betyg 3.1 av 5.
21 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kalkonfilépasta med paprikapesto
Betyg 4.3 av 5.
13 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Laxteriyaki med nudlar och sockerärtor
Betyg 4.1 av 5.
18 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Thaigryta med räkor och nudlar
Betyg 3.8 av 5.
23 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Tomatbakad fisk med rostad potatis
Betyg 4.1 av 5.
75 personer har röstat
Under 30 min att tillaga