Panang curry med kyckling

Betyg 4.1 av 5.98 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
Panang curry med kyckling
Under 45 min12 ingredienser Medel

Panang, även kallad paneng, med röd curry är en av de mest välkända och älskade rätterna i det thailändska köket. Det är en krämig kycklinggryta med smak av galanga, kaffir lime och ingefära. Färgen är vackert röd! Servera tillsammans med nudlar och om du gillar hetta, addera chili efter tycke och smak.

Panang curry med kyckling

Ingredienser

4 portioner
400 g kycklingfilé
1 röd paprika
1 morot
10 sockerärtor
2 msk olja
1 påse paneng red curry kryddmix (à 32 g)
1 förp kokosmjölk (à 250 ml)
1 dl vatten
1 dl salta jordnötter
1 lime
1 kruka thaibasilika eller koriander
4 port äggnudlar

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

9 st
  • N

    Nazik

    Jätte gott!

  • J

    Jenny

    Jättegott! Byter ut kycklingen mot blandfärs beroende på vad som finns hemma. Sockerärtorna byts ibland ut mot tunt strimlad vitkål. Mycket gott!

  • O

    Oscar

    Blev en ny favorit! Perfekt som kylskåpsrensare när det gäller grönsaker

  • L

    Linda

    Gott och lagom starkt. Hittade ingen thaibasilika hos min lokala Ica så fick gå utan. Kommer helt klart göra om rätten igen ⭐

  • E

    Elin

    Supergott!

  • F

    Fabio victor

    Jag bytte kycklingen mot kyckling-kebab och grönsakerna mot pfeferoni. …och nudlarna mot orientaliskt bröd. Och kokosmjölken mot tomatsås. Sen la jag köttet på brödet och lite ost på. Sen i i ugnen. SUPERGOTT. Tack för receptet!!!

  • P

    Pontus

    Supergott recept! Ett tips är att steka grönsakerna så dom mjuknar innan man lägger ner dom i grytan. Detta för att få bort vätskan som sitter i grönsakerna, det gör grytan mindre vattnig!

  • O

    Omar

    Jätte gott 😋😋

  • S

    Sara

    Jag tillsatte även salladslök och färsk lime. Det blev supergott!

Näringsvärde per portion

Energi2854 KJ / 680 kCal
Fett32 g
Salt1.8 g
Kolhydrater64 g
Protein31 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept

  • Bao buns med kyckling
    Betyg 4 av 5.18 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Tacos med halloumi
    Betyg 4.3 av 5.43 personer har röstat
    Receptet har 7 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Thaiwok med kyckling
    Betyg 4.1 av 5.60 personer har röstat
    Receptet har 8 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Enchiladas
    Betyg 4.4 av 5.335 personer har röstat
    Receptet har 47 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Asiatiska tacos med sweet chili kyckling
    Betyg 4.3 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Tacos med lax
    Betyg 4.3 av 5.20 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
Curry och kycklingCurryJordnöterAsiatiskt kycklingCurrygrytaHemmagjord curry