Toast med mascarponekräm med apelsin

En toast som heter duga! Bred ett tjockt lager krämig mascarponeost smaksatt med apelsin och vallmofrön på briochebröd och ringla över honung och färska bär på toppen.

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2021

Ingredienser

4 portioner

250 g mascarpone

2 msk finrivet apelsinskal

2 msk färskpressad apelsinjuice

2 tsk vallmofrö

2 tsk vaniljsocker

4 tjocka skivor briochebröd

2 msk smör

Till servering

200 g färska bär (t ex blåbär)

honung

vallmofrö

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Blanda mascarpone med apelsinskal och -juice, vallmofrön och vaniljsocker. Stek briochen gyllene i smör i en stekpanna.

Till servering: Toppa bröden med mascarponekrämen, bär och gärna honung och extra vallmofrön.

Tips

Mascarponekrämen passar även bra att servera med våfflor eller pannkakor.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

Susanne
16 sep. 2026
Kan man göra krämen dagen innan?
1 svar
ICA-köket
17 sep. 2026
Hej Susanne! Det går fint att göra krämen dagen innan. Vänliga hälsningar, Sophie
1 gillar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi2174 KJ / 518 kCal

Fett33 g

Salt1 g

Kolhydrater47 g

Protein9 g

Testa liknande recept

Våfflor med citronsmak och vispad mascarpone
Betyg 4.8 av 5.27 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Våfflor med citronsmak och vispad mascarpone

Persikotoast
Betyg 4 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Persikotoast

Snabbrisotto på risoni med ärtor och mascarpone
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Receptet är ett klimatsmart val.
En djup tallrik med krämig risonirisotto med ärtor och gräslök.

Jordgubbsblixt
Betyg 3 av 5.22 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Jordgubbsblixt

Orange poppy seed muffin
Betyg 4.6 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Orange poppy seed muffin

Jordgubbstiramisu
Betyg 4.7 av 5.50 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Jordgubbstiramisu

Macka Smörgås Grillade mackor Enkel omelett Baka med mascarpone Zucchini omelett