Toast med mascarponekräm med apelsin
En toast som heter duga! Bred ett tjockt lager krämig mascarponeost smaksatt med apelsin och vallmofrön på briochebröd och ringla över honung och färska bär på toppen.
Ett recept från:
Buffé nr 8, 2021
Ingredienser
4 portioner
250 g mascarpone
2 msk finrivet apelsinskal
2 msk färskpressad apelsinjuice
2 tsk vallmofrö
2 tsk vaniljsocker
4 tjocka skivor briochebröd
2 msk smör
Till servering
200 g färska bär (t ex blåbär)
honung
vallmofrö
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2174 KJ / 518 kCal
Fett33 g
Salt1 g
Kolhydrater47 g
Protein9 g
Kommentarer