Orange poppy seed muffin

8

0

Orange poppy seed muffin

Under 30 min 8 ingredienser Medel

Orange poppy seed muffin, eller muffins med smak av apelsin och vallmofrön. Dessa apelsinmuffins toppar du med lite kvarg som har citrussmak, en topping som kompletterar apelsinsmaken i muffinsen.

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2004

Orange poppy seed muffin

Ingredienser

10 st

150 g smält smör eller margarin

1 1/2 dl socker

2 ägg

3 dl vetemjöl

1 tsk bakpulver

2 msk vallmofrön

1 msk rivet apelsinskal

Topping

ev 1 burk kvarg med citrussmak

För alla

Innehåller gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av smör och kvarg.
Gör mjölkfri: använd mjölkfritt margarin och uteslut kvargen.

Gör så här

Sätt ugnen på 200°C.

Vispa smör och socker fluffigt.

Tillsätt äggen och vispa lite till.

Blanda mjöl och bakpulver och vänd försiktigt i detta i äggblandningen.

Tillsätt vallmofrön och rivet apelsinskal och rör om.

Fördela smeten i muffinsformar och grädda ca 15 minuter mitt i ugnen.

Topping: Klicka ev på 1 tsk kvarg per muffin vid servering.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

8

Kommentarer

Skriv din kommentar

Testa liknande recept

Poppy seed muffins

42

Poppy seed muffins

Poppy seed muffins med lemon curd

41

Poppy seed muffins med lemon curd

Toast med mascarponekräm med apelsin

5

Toast med mascarponekräm med apelsin

Bananmuffins med vallmofrö

25

Bananmuffins med vallmofrö

Pepparkaksmuffins med apelsinfrosting

16

Pepparkaksmuffins med apelsinfrosting

31