Persikotoast

Name: Persikotoast
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 persikor (eller nektariner); 1/2 l hallon; 4 skivor briochebröd (eller vitt bröd); 3 msk smör; 200 g mascarpone; 1 citron; lönnsirap

Under 30 min 7 ingredienser Medel

En toast med grillade persikor eller nektariner som lagas med lönnsirap som ger mer karaktär än vanlig sirap. Mascarponen blandas med pressad citron som bidrar med en härlig syrlighet till persikornas sötma.

Ingredienser

4 portioner

4 persikor (eller nektariner)

1/2 l hallon

4 skivor briochebröd (eller vitt bröd)

3 msk smör

200 g mascarpone

1 citron

lönnsirap

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skölj och dela persikorna i halvor, peta bort kärnorna.

Grilla persikorna på gallret i ganska het grill, cirka 200˚C, under lock i 8–10 minuter.

00:10:00

Stek briocheskivorna i smöret.

Smaka av mascarponen med pressad citron, den ska bli rejält syrlig.

Lägg persikohalvorna på briocheskivorna. Lägg på hallonen, klicka dit mascarponen och ringla över lönnsirap.

Recept och bild från boken Grilla med Niklas, Tukan förlag.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi1713 KJ / 410 kCal

Fett24 g

Kolhydrater38 g

Protein7.2 g

Testa liknande recept

Toast med mascarponekräm med apelsin
Betyg 4.5 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Toast med mascarponekräm med apelsin

Grillad brioche med getost och hjortron
Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillad brioche med getost och hjortron

Grillad persika
Betyg 3.3 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Grillad persika

Helgrillad ananas
Betyg 2.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Helgrillad ananas

Grilled cheese med brioche, fikon, chili och cheddar
Betyg 3.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
En grilled cheesesmörgås delad i hälften med smält ost som rinner ner på skivor av fikon.

Grillad persika med pistagehonung och vaniljglass
Betyg 3.8 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Grillad persika med pistagehonung och vaniljglass

Efterrätt på grillen Grillost Dessertost Hallondessert Grillade mackor Grillad persika

Persikotoast

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept