Tjocka revben i ugn med ingefärsglaze

Betyg 4.2 av 5.
129 personer har röstat
41
Tjocka revben i ugn med ingefärsglaze

Njut av saftiga revbensspjäll som du kokar och tilllagar i ugn. Den smakrika glazen svänger du enkelt ihop på riven ingefära, apelsin, soja och honung. En läcker smakkombination som passar lika bra på julbordet som sommarbuffén.

Tjocka revben i ugn med ingefärsglaze

Ingredienser

4 portioner

Revben

2   gula lökar
ca 1 kg  tjocka revbensspjäll
15   svartpepparkorn
2 tsk  salt
3   lagerblad
1   köttbuljongtärning

Ingefärsglaze

4 msk  riven färsk ingefära
2 dl  färskpressad apelsinsaft
1 dl  flytande honung
1/2 dl  japansk soja

Till servering

rödkålssallad (se länk i steg 7 för recept)

För alla

Kontrollera noga innehållet i buljongen.
Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Näringsvärdet är beräknatexkl. rödkålssallad.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.2 av 5.
129 personer har röstat

Kommentarer

Bra med förkokning men det var för lång koktid. För sött för vår smak. Jag använde hälften av honungen men det var för sött. Bättre med citron i såsen o apelsin i salladen.

Charlotte

2023-12-03

Har gjort det flera gånger. Men som flera andra kommenterat...det tar tid att koka ihop glaze! Tar mycket längre tid. Blir dock väldig kladdig och bra när den reduceras ner i ugnen.

Martin

2023-09-25

Glaze hm. Koka koka, nu är den säkert färdig. Hm, måste nog läsa kommentarerna. Okey, koka koka lite till. Nämen nu måste den vara klar. Vila kött. Reducera sky gör gräddsås. Glaze hm. Nä nu jäklar, koka koka KOKA. Glasera kött, in i ugn. Koka ris. Servera. Pust!

Maria

2023-02-24

Näringsvärde per portion

Energi2790 KJ / 667 kCal
Fett35 g
Salt6.8 g
Kolhydrater41 g
Protein47 g

Testa liknande recept

Revbensspjäll med kumquats
Betyg 3 av 5.
8 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Grillade revbensspjäll med rosmaringlaze
Betyg 4.7 av 5.
3 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Revbensspjäll med honung och chili
Betyg 3.1 av 5.
57 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Sesamkryddade revbensspjäll
Betyg 3.7 av 5.
9 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Buffalo glaze till ribbs
Betyg 2.8 av 5.
5 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Tjocka revbensspjäll med asiatisk kålsallad
Betyg 4.6 av 5.
10 personer har röstat
Över 60 min att tillaga