Tisdagssoppa på italienska

Betyg 3 av 5.
9 personer har röstat
1
Tisdagssoppa på italienska

Gör en smak av Italien med denna superba tisdagssoppa med underbar smak. Mixa lök, söta tomater och aromatisk basilika helt slätt före du tillsätter matigt kornris och het sambal oelek. Hugg in på soppan toppad av smakrik pecorinoost och njut!

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2009

Tisdagssoppa på italienska

Ingredienser

4 portioner
2   gula lökar
2 msk  hackad basilika (ev fryst)
2 msk  olivolja
2   burkar hela tomater (à 400 g)
1 1/2 l  vatten
1/2 dl  konc kyckling- eller grönsaksfond
1 - 1 1/2 tsk  sambal oelek
2 tsk  socker
2 dl  kornris
1/2 tsk  salt

Till servering

lagrad pecorinoost
basilika

För alla

Fri från laktos och ägg.
Gör glutenfri: byt kornris mot ris eller bönor.
Gör mjölkproteinfri: uteslut pecorinoosten.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3 av 5.
9 personer har röstat

Kommentar

Jättegod tomatsoppa och lätt att laga. Kornriset kan bytas ut mot pasta, ris eller bönor. Man tar vad man har..

Viktoria

2009-04-08

Testa liknande recept

Laxspett
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Tandoorisoppa med kokos
Betyg 3.8 av 5.
5 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Toast med vitlöksstekta bönor och riven pecorino
Betyg 4.7 av 5.
12 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Chilibönsås
Betyg 3 av 5.
2 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Kimchikål
Betyg 4 av 5.
1 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Pasta med chilipesto och zucchini
Betyg 1 av 5.
1 personer har röstat
Under 30 min att tillaga