Laxspett
Gör dina laxspett förtjusande goda genom att pensla på din hemmagjorda glaze. Glazen består av mango chutney, äppelcidervinäger, grönsaksfond och het sambal oelek som gör spetten saftiga och otroligt välsmakande.
Ett recept från:
Buffé nr 6, 2003
Ingredienser
10 portioner
1 kg laxfilé
Glaze
2 dl mango chutney
4 msk äppelcidervinäger
4 msk vatten
2 msk grönsaksfond
2 tsk sambal oelek
För alla
Laxspett innehåller inte gluten, ägg, laktos eller mjölkprotein, men kontrollera för säkerhets skull att innehållet i fonden och mango chutneyn är mjölkfritt.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer