Tiramisu med blodapelsin

Name: Tiramisu med blodapelsin
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Italiensk
Ingredients: 6 blodapelsiner; 2 ägg; 3 msk florsocker; 250 g mascarpone; 2 dl drickfärdig apelsinjuice; 8 savoiardikex; 1 dl pistagenötter; 1 kruka citronmeliss

Under 45 min 8 ingredienser Medel

Tiramisu för alla! Den klassiska tiramisun i all ära, men med blodapelsin och apelsinjuice blir det här en fruktig succé som passar både vuxna och barn.

Ingredienser

4 portioner

6 blodapelsiner

2 ägg

3 msk florsocker

250 g mascarpone

2 dl drickfärdig apelsinjuice

8 savoiardikex

1 dl pistagenötter

Till garnering

1 kruka citronmeliss

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skölj och riv det yttersta skalet av 2 av apelsinerna (för 4 portioner). Skala apelsinerna med kniv. Skär ut hinnfria klyftor eller skär dem i fina tärningar. Tänk på att spara så mycket saft som möjligt (saften ska användas senare).

Vispa äggulorna (spara vitorna) fluffigt tillsammans med florsocker och apelsinskal. Tillsätt mascarpone och vispa till en jämn smet. Vispa äggvitorna till ett hårt skum. Vänd ner äggvitan i mascarponesmeten.

Blanda den sparade blodapelsinsaften med apelsinjuicen. Doppa savoiardikexen i apelsinjuicen. Varva doppade kex, apelsinklyftor och mascarponesmet i en form eller i 4 glas (för 4 port). Det översta lagret ska vara mascarponesmet.

Hacka pistagenötterna grovt och toppa med dem.

Till garnering: Garnera med citronmeliss.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

En fantastisk frisk smak - ett riktigt gott alternativ till den traditionella.
Ann-charlott
2014-02-10

Energi3038 KJ / 725 kCal

Fett49.5 g

Kolhydrater56.5 g

Protein12.4 g

Testa liknande recept

Tiramisu med blodapelsin och mynta
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Tiramisu med Baileys
Betyg 2.7 av 5.65 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Blodapelsindessert med mascarpone och pumpakärnor
Betyg 4 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Tiramisu ice coffee
Betyg 2.7 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Tiramisu med marsalavin
Betyg 4.6 av 5.25 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Tiramisu för många
Betyg 2.6 av 5.524 personer har röstat
Receptet har 14 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Tiramisu Italiensk efterrätt Efterrättspaj Dessertost Apelsindessert Citrontiramisu