Blodapelsindessert med mascarpone och pumpakärnor

Name: Blodapelsindessert med mascarpone och pumpakärnor
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 4 blodapelsiner; 1 dl havregryn; 1 dl pumpakärnor; 25 g smör; 1 msk flytande honung; 2 dl mascarpone

Under 15 min 6 ingredienser Enkel

Efterrätt med blodapelsin som är både söt, syrlig, god och enkel att laga. De smörstekta havregrynen och pumpakärnorna toppade med honung ger perfekt krisp och sötma. Bred mascarpone i botten på en tallrik och toppa med havregryn, pumpafrön och aromatiska blodapelsinskivor.

Ingredienser

4 portioner

4 blodapelsiner

1 dl havregryn

1 dl pumpakärnor

25 g smör

1 msk flytande honung

2 dl mascarpone

För alla

Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj havregryn framställda av ren havre.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör. byt mascarpone mot laktosfri smetana eller laktosfri färskost.
Gör mjölkproteinfri: byt smör mot mjölkproteinfritt margarin eller olja. Byt mascarpone mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.