Tiramisu med marsalavin
”Dra mig upp” eller tira mi sù som denna underbara dessert heter på italienska har varit en älskad favorit sedan den introducerades för oss på 90-talet. Med kex doppade i espresso är den helt klart uppiggande och passar perfekt som avslutning på en middag. Denna tiramisu smaksätts även med marsalavin.
Ingredienser
4 portioner
10 savoiardikex
ca 1 1/2 dl kall espresso eller kallt, starkt bryggkaffe
2 äggulor
250 g mascarpone
2 1/2 msk marsalavin
2 äggvitor
1/2 dl strösocker
Till servering
kakao
För alla
Innehåller gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1660 KJ / 397 kCal
Fett26 g
Salt0.5 g
Kolhydrater29 g
Protein62 g
Kommentar
Gudomligt god!
Annika
2021-04-13