Tinas asiatiska biffgryta med nudlar

Betyg 3.2 av 5.
144 personer har röstat
10
Tinas asiatiska biffgryta med nudlar

Grytor med biff är otroligt gott och denna asiatiska biffgryta på Tina Nordströms vis med nudlar är inget undantag. Strimlor av biff och blandade grönsaker steks innan både grädde och kokosflingor gör sällskap. Njut av denna krämiga och smaskig gryta som med nudlar och limeklyfta vid sidan av.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 14 2016

Tinas asiatiska biffgryta med nudlar

Ingredienser

4 portioner
ca 600 g  minutbiff
2   morötter
200 g  rotselleri
1   rödlök
1   vitlöksklyfta
1 msk  olja
1 dl  riven kokos
2 dl  vatten
2 1/2 dl  vispgrädde
salt och peppar
4   port äggnudlar
1   lime
1/2   kruka gräslök

För alla

Gör glutenfri: byt ut äggnudlarna mot ris- eller glasnudlar.
Gör laktosfri: använd grädde utan laktos.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädden mot soja-, havre- eller risbaserad ersättningsprodukt.
Gör äggfri: byt ut äggnudlarna mot ris- eller glasnudlar.

Gör så här

Tips

Tina gillar att använda kokosflingor i asiatiska rätter, därför kan man gärna toppa med lite extra kokos. Rosta flingorna i het stekpanna.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.2 av 5.
144 personer har röstat

Kommentarer

Supergott, la till ingefära, palsternacka,buljong och japansk soja :)

Lina

2021-05-26

Väldigt gott. Den rivna kokosen gav den en annorlunda smak jämfört med kokosmjölk.

Taru

2021-01-06

Jättegott!

Emma

2016-06-01

Näringsvärde per portion

Energi3542 KJ / 846 kCal
Fett43.9 g
Salt2.52 g
Kolhydrater62.5 g
Protein46.7 g

Testa liknande recept

Minutbiff med teriyakinudlar
Betyg 3.9 av 5.
55 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Biffteriyaki med nudlar, lime och marinerade sojabönor
Betyg 4.3 av 5.
32 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Biff i kokosmjölk med minimajs
Betyg 3.1 av 5.
321 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
BBQ-biff med krämig sellerisallad
Betyg 3 av 5.
3 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Minutbiff med karamelliserad lök och rosmarin
Betyg 3.8 av 5.
5 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Minutbiff med gurkyoghurt och bakad tomat
Betyg 2.7 av 5.
3 personer har röstat
Under 45 min att tillaga