Minutbiff med gurkyoghurt och bakad tomat

Name: Minutbiff med gurkyoghurt och bakad tomat
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 900 g potatis; 2 msk olja; salt; peppar; 1/2 förp plommontomater (à 500 g); 1/2 tsk timjan; 1 gurka; 2 dl matyoghurt; 600 g minutbiff

Under 45 min 9 ingredienser Medel

Minutbiff är som namnet antyder, en biff som tillagas på bara några minuter. Här serveras biffen med en smakrik och len gurkyoghurt och tomat som får bakas ihop med klyftpotatisen de sista tio minuterna.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 37 2019

Ingredienser

4 portioner

900 g potatis

2 msk olja

salt

peppar

1/2 förp plommontomater (à 500 g)

1/2 tsk timjan

1 gurka

2 dl matyoghurt

600 g minutbiff

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225˚C och sätt in en plåt.

Skär potatisen i klyftor och blanda med hälften av oljan, salt och peppar och häll ut på den förvärmda plåten. Sätt in potatisen mitt i ugnen ca 25 minuter.

00:25:00

Dela tomaterna och krydda med salt, peppar och timjan. Tillaga tomaterna på potatisplåten de sista 10 minuterna av potatisen tillagningstid.

00:10:00

Skär gurkan i tärningar och blanda med yoghurt. Krydda med salt och peppar.

Stek köttet i en stekpanna i resten av oljan ca 2 minuter på varje sida och krydda med salt och peppar.

00:02:00

Servera köttet med potatis, tomater och gurkyoghurt.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi2103 KJ / 502 kCal

Fett16 g

Salt1 g

Kolhydrater46 g

Protein39 g

Testa liknande recept

Minutbiff med bakade potatisskivor och tzatziki
Betyg 3.7 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Minutbiff med bakade potatisskivor och tzatziki

Minutbiff med rostad pumpa och tzatziki
Betyg 3 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Minutbiff med rostad pumpa och tzatziki

Krämig biffgryta med majrova och timjan
Betyg 1.4 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Krämig biffgryta med majrova och timjan

Orientalisk biff
Betyg 2.6 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Orientalisk biff

Pärlcouscoussallad med kryddstekt minutbiff
Betyg 3.1 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Pärlcouscoussallad med kryddstekt minutbiff

Minutbiff med potatisstomp
Betyg 3.8 av 5.20 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Minutbiff med potatisstomp

Köttgryta Kött Tomatmat Nyttig middag Grillad middag Vegansk middag

Minutbiff med gurkyoghurt och bakad tomat

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept