Biffteriyaki med nudlar, lime och marinerade sojabönor
![Biffteriyaki med nudlar, lime och marinerade sojabönor](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_154419/cf_259/biffteriyaki_med_nudlar__lime_och_marinerade_sojabonor.jpg)
Nötköttet lyfts av aromatisk ingefära, nötiga sesamfrön, het sambal oelek och umamirik soja och piffas upp av de gröna sojabönorna och den krispiga rödlöken. Smaklig spis!
Ett recept från:
ICAs matkasse v 5 2017
![Biffteriyaki med nudlar, lime och marinerade sojabönor](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_154419/cf_259/biffteriyaki_med_nudlar__lime_och_marinerade_sojabonor.jpg)
Ingredienser
4 portioner
4 port äggnudlar
Sås
1 dl japansk soja
1/2 dl vatten
1/2 dl honung eller strösocker
1 msk riven färsk ingefära
1 riven vitlöksklyfta
1 tsk majsstärkelse
Grönsaker
2 tsk sambal oelek
1 lime
1 msk olja
salt
1/2 rödlök
250 g sojabönor
Kött
ca 600 g minutbiff
1 msk olja
1 msk sesamfrö
För alla
Rätten är fri från laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj risnudlar eller glasnudlar.
Gör äggfri: välj risnudlar eller glasnudlar.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2852 KJ / 683 kCal
Fett18 g
Salt5 g
Kolhydrater75 g
Protein51 g
Kommentarer
Det står i beskrivningen i början att rätten innehåller sesamolja, men den har ni glömt bland ingredienserna!
Katja
2020-12-13Hej Katja! Ber om ursäkt, vi har nu uppdaterat ingressen. Det var sesamfrön det skulle stå inte olja. Hälsningar Ulrika
Redaktionen
2020-12-22Supergott! Vi testade även en vegetarisk variant med skogschampinjoner istället för nötkött, och det blev också riktigt gott!
Rebecka
2020-07-05Bra tips! Tack för det Rebecka. Hälsningar Ulrika
Redaktionen
2020-07-06Fantastiskt gott! Det här kommer vi göra igen!
Johanna
2017-02-11