Tinas asiatiska biffgryta med nudlar

Name: Tinas asiatiska biffgryta med nudlar
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Asiatisk
Ingredients: ca 600 g minutbiff; 2 morötter; 200 g rotselleri; 1 rödlök; 1 vitlöksklyfta; 1 msk olja; 1 dl riven kokos; 2 dl vatten; 2 1/2 dl vispgrädde; salt; peppar; 4 port äggnudlar; 1 lime; 1/2 kruka gräslök

Under 30 min 14 ingredienser Medel

Grytor med biff är otroligt gott och denna asiatiska biffgryta på Tina Nordströms vis med nudlar är inget undantag. Strimlor av biff och blandade grönsaker steks innan både grädde och kokosflingor gör sällskap. Njut av denna krämiga och smaskig gryta som med nudlar och limeklyfta vid sidan av.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 14 2016

Ingredienser

4 portioner

ca 600 g minutbiff

2 morötter

200 g rotselleri

1 rödlök

1 vitlöksklyfta

1 msk olja

1 dl riven kokos

2 dl vatten

2 1/2 dl vispgrädde

salt

peppar

4 port äggnudlar

1 lime

1/2 kruka gräslök

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skär köttet i strimlor. Skala morötter, rotselleri, lök och vitlök. Strimla morötterna och rotsellerin och hacka lök och vitlök.

Bryn allt i omgångar i oljan i en stekpanna och lägg över i en kastrull. Tillsätt kokos, vatten och grädde. Låt sjuda ca 10 minuter. Smaka av med salt och peppar.

00:10:00

Koka nudlarna enligt anvisningen på förpackningen.

Skär limen i klyftor. Hacka gräslöken.

Servera grytan med nudlar och lime. Toppa med gräslök.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

10 st

Supergott, la till ingefära, palsternacka,buljong och japansk soja :)
Lina
2021-05-26
Väldigt gott. Den rivna kokosen gav den en annorlunda smak jämfört med kokosmjölk.
Taru
2021-01-06
Jättegott!
Emma
2016-06-01

Energi3542 KJ / 846 kCal

Fett43.9 g

Salt2.52 g

Kolhydrater62.5 g

Protein46.7 g

Testa liknande recept

Minutbiff med teriyakinudlar
Betyg 3.9 av 5.55 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Biffteriyaki med nudlar, lime och marinerade sojabönor
Betyg 4.3 av 5.33 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Biff i kokosmjölk med minimajs
Betyg 3.2 av 5.334 personer har röstat
Receptet har 17 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Nudelwok med kokosräkor
Betyg 4.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Minutbiff med potatisstomp
Betyg 3.8 av 5.20 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Minutbiff med karamelliserad lök och rosmarin
Betyg 3.8 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Köttgryta Stekt ris Stekt kött Stekt biff Biffgryta Asiatisk färs

Tinas asiatiska biffgryta med nudlar

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept