Minutbiff med potatisstomp

Name: Minutbiff med potatisstomp
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 900 g potatis; 1 dl mjölk; 1 1/2 dl riven ost; salt; peppar; 150 g haricots verts (bönor); 1 msk smör eller margarin; ca 600 g minutbiff

Under 60 min 8 ingredienser Medel

Den möra minutbiffen som steks till perfektion gifter sig väl med den krämiga potatistompen, gjord av nykokt potatis tillsammans med smält ost och varm mjölk. Servera med smörstekta och härligt gröna haricots verts för en komplett måltid.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 39 2017

Ingredienser

4 portioner

900 g potatis

1 dl mjölk

1 1/2 dl riven ost

salt

peppar

150 g haricots verts (bönor)

1 msk smör eller margarin

ca 600 g minutbiff

För alla

Rätten är fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd mjölk och matfett utan laktos.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölken mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt. Uteslut osten eller använd mjölkfritt alternativ. Använd mjölkproteinfritt matfett.