Timjansstekt fläskytterfilé med potatisgratäng

Betyg 4.2 av 5.45 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Timjansstekt fläskytterfilé med potatisgratäng
Under 45 min12 ingredienser Medel

En mör och saftig fläskfilé med gyllene stekyta som serveras med en krämig potatisgratäng som gräddats i ugnen till perfektion. Detta är en festlig, delikat och lättlagad rätt som sätter guldkant på vardagen. Garnera med krispig romansallad och avnjut med en god dryck. Smaklig spis.

Timjansstekt fläskytterfilé med potatisgratäng

Ingredienser

4 portioner
2 dl vispgrädde
4 dl mjölk
1 vitlöksklyfta
1 tsk salt
peppar
900 g fast potatis
1 romansalladshuvud

Kött

ca 500 g fläskytterfilé
1 msk smör eller margarin
1 tsk torkad timjan
salt
peppar

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:15:00
00:15:00
Strö ca 1 dl riven ost (för 4 port) över gratängen innan den sätts in i ugnen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(7)

  • Susanna

    Gratängen blev rinnig och rätt smaklös. Hade använt mjölig potatis nästa gång samt kryddat mer och även haft i lök

    0 svar

  • Elin

    Det här var verkligen jätte gott!

    0 svar

  • Carina

    Jättegott, stekte fläskfilén i ugnen. Gjorde sås av créme fraich och grädde. Kokte upp med timjan och hällde över i slutet.

    0 svar

  • Jonna

    Gott men saknade ändå en sås till. Hade blivit 4 stjärnor med en god sås.

    0 svar

  • Julia

    Jättegott, men med vår varmluftsugn så blev 250 lite för varmt! Gratängen blev lite bränd på toppen (helt svart i mitten på "locket"), men jättegod ändå!

    0 svar

  • Fatima

    Detta var riktigt gott. När timjandoften spred sig från stekpannan - mmmm! För att inte tala om den goda vitlöksdoften från gratängen!! Så smidigt med oskalad potatis, och att koka den färdig 👍 Detta kommer göras igen!!

    0 svar

  • Kjell

    Riktigt gott. Kan rekomenderas

    0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi2483 KJ / 594 kCal
Fett28 g
Salt4 g
Kolhydrater47 g
Protein36 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept

  • Fläskytterfilé med grekisk potatissallad
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Maffig macka
    • Receptet tar Under 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Krämig fläskytterfilé med pasta och sockerärtor
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Fläskytterfilé med morotstzatziki
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Fläskkotlett med ljummen tomat- och sparrissallad
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Fläskytterfilé i krämig sås och tomat
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
FläskfiléSjömansbiffFredagsmiddagLördagsmiddagLammfiléÄggfritt