Timjankorv med krämig sommarsallad
En fantastisk timjanskorv med en krämig sommarsallad. I denna rätt är det salladen som bidrar till det lilla extra. Krispigheten kommer från salladsärter som kokats ihop med potatisen där gräddfil, senap och vinäger står för förvandlingen. Korven är ett självklart tillbehör, smaklig måltid!
Ett recept från:
ICAs matkasse v 23 2015
Ingredienser
4 portioner
900 g färskpotatis
1/2 ask salladsärtor (à 150 g)
1 knippe rädisor
1/2 kruka persilja
1 msk dijonsenap
2 dl gräddfil
1 tsk rödvinsvinäger
salt
peppar
1/2 cosmopolitansallad
2 förp timjankorv (à 300 g)
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2783 KJ / 666 kCal
Fett41 g
Salt0.43 g
Kolhydrater48 g
Protein24 g
Kommentarer