Salsiccia med salladslök och örtdipp

Name: Salsiccia med salladslök och örtdipp
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port kokt färskpotatis; 3 dl gräddfilsdipp örter; 250 g champinjoner; 1 msk olivolja; salt och peppar; 125 g salladslök; 600 g salsicciakorv; grillspett

Under 30 min 8 ingredienser Medel

Grillad salsiccia som serveras med salladslök, champinjonspett och en krämig potatissallad gjord på gräddfilsdipp. En rätt som passar riktigt bra till både buffén och grillfesten!

Ingredienser

4 portioner

4 port kokt färskpotatis

3 dl gräddfilsdipp örter

250 g champinjoner

1 msk olivolja

salt och peppar

125 g salladslök

600 g salsicciakorv

grillspett

För alla

Kontrollera ingrediensförteckningen på salsiccian.
I övrigt fri från ägg och gluten.
Gör laktosfri: byt ut gräddfilsdippen mot smaksatt crème fraiche eller smaksätt själv en laktosfri gärddfil med örter.
Gör mjölkproteinfri: byt ut gräddfilsdippen mot iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja) och smaksätt den med örter.

Gör så här

Skär potatisen i klyftor och vänd ner den i gräddfilsdippen.

Blanda champinjonerna med olivoljan och krydda med salt och nymald peppar. Trä upp dem på grillspett, grilla dem tillsammans med salladslöken och korvarna.

Servera korven med potatissallad, champinjoner och salladslök.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?