Tikka masala med ris och blomkål

Name: Tikka masala med ris och blomkål
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Indisk
Ingredients: 4 port ris eller annat gryn; ca 500 g nötfärs; 1 msk olja; 490 g tikka masala (färdig sås); 1/2 blomkål; 1/2 ask ärtskott (à 100 g)

Under 30 min 6 ingredienser

En klassisk indisk rätt står på menyn ikväll. Börja med att fräsa färsen tills den får färg och tillsätt sedan masala-såsen. Servera tillsammans med nykokt blomkål och ris så har ni en härlig måltid som väntar, mums!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 51 2017

Ingredienser

4 portioner

4 port ris eller annat gryn

ca 500 g nötfärs

1 msk olja

490 g tikka masala (färdig sås)

1/2 blomkål

1/2 ask ärtskott (à 100 g)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

Stek färsen i oljan och häll i grytgrunden. Låt sjuda ca 5 minuter.

00:05:00

Skär blomkålen i små buketter och koka i saltat vatten ca 5 minuter.

00:05:00

Servera grytan med ris, blomkål och ärtskott.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Bryn även 1 rödlök och två vitlöksklyftor. Ta gärna 250 ml kokosmjölk isf 200 ml + en msk extra krydda + peppar + salt + lite citron/lime. Mot slutet tillsatte jag två paprikor i bitar. Serveras gärna med kokt ris och bröd som kan brytas i bitar (för att få upp såsen). (Note to self - Samoun från invandrarbutiken passar kanon)

Ronny

2025-06-27

Snabbt, enkelt och ändå gott!

Lars

2023-02-07

Energi2658 KJ / 642 kCal

Fett30 g

Salt2 g

Kolhydrater55 g

Protein34 g