Kalkon tikka masala med paprika

Name: Kalkon tikka masala med paprika
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port ris eller annat gryn; 1 rödlök; 1 röd paprika; 450 g kalkonbröstfilé; 1 msk olja; salt; peppar; 400 ml tikka masala grytbas; 100 g solrosskott

Under 30 min 9 ingredienser Enkel

Har du testat tikka masala med kalkon? Det är en riktig höjdare tycker vi. Denna variant är dessutom väldigt lättlagad och är klar på under 30 minuter. Serveras med kokt ris och solrosskott.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 49 2021

Ingredienser

4 portioner

4 port ris eller annat gryn

1 rödlök

1 röd paprika

450 g kalkonbröstfilé

1 msk olja

salt

peppar

400 ml tikka masala grytbas

100 g solrosskott

För alla

Gör så här

Tina kalkonen (om fryst används).

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

Skala och skiva rödlöken. Dela, kärna ur och skär paprikan i tärningar.

Strimla kalkonen och bryn strimlorna i oljan i en stor stekpanna eller gryta. Tillsätt lök och paprika och låt fräsa ytterligare några minuter. Krydda med salt och peppar.

Rör ner tikka masala grytbas. Koka upp och låt sjuda ca 8 minuter.

00:08:00

Servera grytan med ris och solrosskott.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi2271 KJ / 543 kCal

Fett18 g

Salt3 g

Kolhydrater59 g

Protein35 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.