Thaisoppa med kycklingbullar och böngroddar
Rykande varm och alldeles lagom kryddig är thaisoppan som du gör av färdig soppa som bara värms. Hemmagjorda kycklingbullar, morötter, salladslök och böngroddar passar perfekt i soppan.
Ingredienser
4 portioner
1 ägg
1 msk japansk soja
1 msk röd currypasta
1 tsk salt
1 vitlöksklyfta
3/4 dl vatten
3/4 dl ströbröd
400 g kycklingfärs
2 msk neutral rapsolja
2 förp thaisoppa (à 5 dl)
300 g morötter
1 förp salladslök (à 125 g)
1 kruka koriander
1/2 ask färska böngroddar (à 100 g)
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Supergod, gott o enkelt. Kommer göras fler gnr. Så fräsch rätt.
Emelie
2021-12-08Jättegott! Jag la till paprika också. Det här gör vi fler gånger. :)
Susanne
2021-11-24