Kryddiga kycklingfärsbiffar med spenatyoghurt
Snabba och saftiga biffar gör du enkelt av kycklingfärs. Just dessa kycklingfärsbiffar smakar och doftar fantastiskt av kryddorna spiskummin, ingefära och kardemumma. Till biffarna av kyckling serveras en härligt grön yoghurt som är mixad med spenat och vitlök. Riktigt mumsigt!
Ingredienser
4 portioner
500 g kycklingfärs
1/2 tsk salt
1 krm svartpeppar
1 ägg
1 tsk mald spiskummin
1 tsk mald ingefära
1/2 tsk mald kardemumma
1 msk smör
1 vitlöksklyfta
3 dl turkisk yoghurt (10%)
65 g babyspenat
Till servering
ugnsbakad spetspaprika
ris (gärna saffransris)
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1581 KJ / 378 kCal
Fett27 g
Salt3 g
Kolhydrater9 g
Protein24 g
Kommentarer
La till lite mer kryddor. Riktigt gott!
Yassin
2023-01-22Lagade detta förra året och nu bad den kräsna 9-åringen om en repris. En av hans favoriträtter!
Anna
2021-03-23Laga det fördta gången förra året, gubben dom inte gillar spenat åt och ville ha mer sås..
Phernilla
2021-01-07