Thaigryta med sojabönor och ärtskott

Name: Thaigryta med sojabönor och ärtskott
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Thailändsk,Asiatisk
Ingredients: 1 rödlök; 250 g kastanjechampinjoner; 1 msk olja; 1 förp thai grytbas (à 400 g); 4 port glasnudlar; 1 förp minimajs (à 425 g); 1/2 förp plommontomater (à 500 g); 250 g sojabönor; 1 förp ärtskott (à 100 g)

Under 30 min 9 ingredienser Medel

Att få till smakerna i en thaigryta är inte så svårt när man har en färdig grytbas! Denna variant är lakto- vegetarisk, med kastanjechampinjoner, sojabönor och plommontomater bland annat. Servera med glasnudlar och ärtskott.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 42 2021

Ingredienser

4 portioner

1 rödlök

250 g kastanjechampinjoner

1 msk olja

1 förp thai grytbas (à 400 g)

4 port glasnudlar

1 förp minimajs (à 425 g)

1/2 förp plommontomater (à 500 g)

250 g sojabönor

1 förp ärtskott (à 100 g)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Tina sojabönorna.

Sätt på en kastrull med vatten till nudlarna.

Skala och skär löken i klyftor. Ansa och skär svampen i bitar. Bryn lök och svamp i oljan i en stekpanna. Sänk värmen och rör i grytbasen. Låt sjuda någon minut.

Koka nudlarna enligt anvisningen på nudelförpackningen, men spola dem ej kalla.

Häll av majsen och skär den och tomaterna bitar. Vänd ner majs och tomater i grytan tillsammans med sojabönorna. Låt det bli varmt.

Servera grytan med nudlar och ärtskott.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

8 st

Smaklös och vattnig
Zelma
2022-04-21
Helt okej vuxenrätt om man kryddar upp lite, men barnen tvärnitade...
Camilla
2021-10-31
Ett riktigt lågvattenmärke, sannolikt det minst ätliga recept vi fått i en ICA-kasse under de år vi prenumererat.
Carina
2021-10-28

Energi2061 KJ / 495 kCal

Fett15 g

Salt2.5 g

Kolhydrater75 g

Protein10 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Bowl med asiatiska smaker
Betyg 4.2 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Thaigryta med kyckling och ris
Betyg 3.5 av 5.29 personer har röstat
Receptet har 12 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Fisk i paneng curry med minimajs
Betyg 3.7 av 5.27 personer har röstat
Receptet har 13 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Kycklingwok med ostronsås
Betyg 3.8 av 5.45 personer har röstat
Receptet har 10 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Laxteriyaki med nudlar och sockerärtor
Betyg 4.1 av 5.18 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Fiskgratäng Thai
Betyg 2.9 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Nudlar Svampsoppa Bönor Glasnudlar Asiatisk färs Vegetarisk wok