Thaigryta med ris

Thaigryta med ris

Under 30 min 12 ingredienser Medel

Koriander och kokosmjölk är två av de typsikt thailändska smakerna som sätter sin touch på den här thaigrytan med köttfärs.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 17 2012

Thaigryta med ris

Ingredienser

4 portioner

4 port ris

500 g frysta wokgrönsaker Thai

1/2 msk röd currypasta

2 msk olja

500 g nötfärs

1 tsk salt till köttfärsen

400 ml kokosmjölk

1 dl vatten

1 kruka färsk koriander

1 lime

salt

peppar

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Koka riset enligt anvisning på förpackningen.

Fräs wokgrönsakerna tillsammans med currypastan i hälften av oljan. Lägg över i en gryta.

Stek köttfärsen i resten av oljan. Krydda med salt.

Blanda ned färsen i grytan. Tillsätt kokosmjölk och vatten. Låt puttra ihop ca 5 minuter. Smaka av med salt och peppar.

00:05:00

Servera grytan med ris, koriander och en limeklyfta.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Fullkomligt smaklöst fastän att mängden currypasta 4-dubblades.

Anna-karin

2025-04-09

Supergott men jag tillsatte fisksås och socker. Och mera currypasta.

Eva

2021-09-28

Supergod, men snåla inte med currypasta och lägg till fisksås för lite mer autentisk thaimat...

Jessica

2018-09-09

Energi3208 KJ / 766 kCal

Fett42.8 g

Kolhydrater58.2 g

Protein34.3 g

Testa liknande recept

Curry med rättiks- och gurksallad

Curryräkor med ris

Thaipocherad fiskfilé

Sås Thai style

Currysej med citrongräs med krämig kokos

Fiskgryta med röd curry

Köttgryta Stekt ris Sötsur sås Asiatisk sallad Currygryta Stekt kött